Biovallée, la terre du savoir bio

Le département de la Drôme est le premier département français “bio” en nombre d’agriculteurs, 10% des terres agricoles sont cultivées selon les méthodes de l’agriculture biologique contre 2 % en moyenne sur la France.

Entre Rhône et Vercors le long de la Drôme, la Communauté de Communes du Val de Drôme a souhaité travailler sur l’accompagnement et le développement de l’agriculture biologique et c’est ainsi qu’est née BioVallée.
On trouve dans la BioVallée une filière complète qui va des agriculteurs aux transformateurs jusqu’aux distributeurs de produits biologiques (Sanoflore, Val d’Eurre).

Profitant d’une mosaïque de paysages différents arrosée par la Drôme et sous un soleil déjà provençal on va trouver toutes sortes de productions : des céréales, des plantes aromatiques, des fruits et légumes, la vigne et bien sûr la Clairette mais aussi tous les types d’élevages (caprins, ovins, bovins, volailles).

Les entreprises de transformation soutiennent la démarche des producteurs et s’engagent à fournir des produits sains et de qualité : pas d’ajout de conservateurs, de colorants, d’additifs et utilisation de produits locaux et bio. Au final l’agriculture biologique permet ainsi de maintenir des emplois ruraux et des emplois de proximité.

A terme cette démarche doit permettre l’installation de nouveaux producteurs et le développement d’entreprises agroalimentaires biologiques utilisatrices des productions agricoles du territoire.

Si vous voulez en savoir plus, n’hésitez pas à consulter le site de BioVallée.

21 mar, 2008 par Didier dans Entreprendre autrement
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