Au départ cela ressemble à un vrai café mais ici il n’y a pas d’alcool, que des boissons et des petits produits de restauration issues de l’agriculture biologique et du commerce équitable pour ce café des enfants, situé au coeur des Eaux-Claires à Grenoble.

A midi, c’est l’heure de goûter les plats uniques végétariens et à toute heure de la journée les glaces artisanales, les gâteaux maison, les gaufres, ou les crêpes sont délicieuses à déguster. Pour accueillir le plus grand nombre, les tarifs restent très abordables avec les formules adultes à 6,50 € pour le déjeuner, soit un plat unique et dessert.
Les circuits courts et les producteurs locaux sont privilégiés pour l’approvisionnement en produits frais. Un petit coin “épicerie” vous propose quelques produits bios : coulis, sirops, miels, jus de fruits…
Derrière ce café se cache un vrai projet associatif porteur de valeurs de citoyenneté, de solidarité, de respect de l’environnement et d’ouverture au monde.
Ce café est un lieu d’écoute et de rencontre ancrés dans son quartier.
Régulièrement des animations, des expositions, des spectacles, des concerts viennent animer cet espace de vie. Les adhérents et leurs enfants profitent des espaces de jeux, de lecture, d’activités manuelles en “libre-accès”, et des activités d’expression artistique.
L’associationLa Soupape abrite le Café des enfants de Grenoble. Créée en juillet 2008, elle est composée d’un Conseil d’administration réunissant des parents, des habitants du quartier, des spécialistes de l’enfance et de l’animation.
A noter ce concept est né à Paris en 1999, aujourd’hui on trouve une dizaine de café des enfants sur la France, sur la région on va trouver sur Lyon la Ka fête o môme, on vous en en reparle dans un prochain article promis !

“Le Jardinier et ses outils”, les vendredi 4, samedi 5 et dimanche 6 juin 2010, un évènement national organisé par le Ministère de la Culture.

Les visiteurs pourront découvrir ou redécouvrir à travers toutes sortes d’animations que le sécateur date de 1795 et fut inventé par le Marquis de Moleville qui changea radicalement les us et coutumes du jardin, que les égyptiens ne furent pas en manque en matière de créativité et surent rendre hommage dans leurs bas reliefs à ses silencieux acteurs de l’art du jardin, ou encore que le Moyen-Âge en dessinant les jardins hors de leurs enceintes, inventèrent de nouveaux gestes dont les vestiges subsistent encore aujourd’hui.

A cette occasion, les propriétaires et les gestionnaires des jardins organisent des parcours découvertes et des animations ludiques : visites guidées, démonstrations de savoir-faire, expositions, jeux/concours, ouvertures jusqu’au crépuscule …

Par exemple en Rhône-Alpes, avec le concours du Passe-jardins découvrez les jardins partagés de la région et rencontrez leurs habitants.

Pour trouver un jardin à visiter prés de chez vous en Rhône-Alpes, suivez le lien.

Après plus de 2 mois de travaux écologiques, au 78 rue Montesquieu à Lyon, L’Epicerie Equitable et son équipe nous invitent à mettre en pratique et (re) découvrir la consommation responsable en bas de chez vous.

Spécialisée depuis ses débuts dans la distribution, pour particuliers et professionnels, de produits alimentaires secs issus du commerce équitable et de l’agriculture biologique, la nouvelle boutique permet de proposer une offre de consommation responsable complète en y intégrant les filières courtes avec des produits frais des Côteaux et Monts du Lyonnais, d’Ardèche, du haut Beaujolais, du Jura … aux côtés des saveurs exotiques d’Asie, d’Afrique et d’Amérique Latine. Le vrac fait son apparition avec du thé, céréales… La gamme non alimentaire s ‘élargit aussi : des produits cosmétiques, d’entretien, papeterie recyclée et de l’artisanat.

A l’épicerie équitable, par exemple, les pommes et les kiwis viennent de Brignais, à 15 kilomètres de Lyon, dans des conditions de production et de distribution respectueuses de l’Homme et de son environnement. Un produit qui existe en filière courte sera toujours privilégié par rapport à un produit qui a fait ½ fois le tour de la planète.

Cet autre commerce doit être accessible tant en terme de prix que de proximité et en aucun cas réservé à une élite. C’est pourquoi la marge est volontairement limitée et le magasin implanté dans un quartier vivant et populaire.

L’épicerie Equitable c’est aussi un site web marchand pour tout ceux qui n’ont pas de magasins à proximité.

La Sucrière, à Lyon, présente une exposition conçue par l’architecte belge Luc Schuiten qui consacre l’essentiel de ses recherches à la ville de demain en mettant l’accent sur les potentiels du biomimétisme, “l’art de s’inspirer de la nature pour innover”.

Visionnaire, ludique et poétique, pédagogique et scientifique, l’exposition sollicite l’imaginaire pour faire rêver, tout en anticipant avec réalisme sur le futur de villes métamorphosées par le végétal. Dessins, maquettes, films d’animation ou de reportage, explorent l’avenir écologique et la transformation radicale des villes et de leur habitat par l’utilisation du vivant comme matériau de construction.

Destinée à un large public de “7 à 77 ans”, l’exposition déroule sur 4000 m² un parcours initiatique à travers des cités végétales aux structures archiborescentes. Surprenant, enchanteur, le parcours conduira le visiteur de la prise de conscience des années 70 aux villes végétales — Urbacanyon, Cité des habitarbres, Cité tressée, Cité des Tours, Cité des Vagues — en passant par les études sur l’évolution de l’urbanisme de 1850 à 2150, les visions sur les modes de transports terrestres et aériens.

Luc Schuiten mène une expérimentation sur le quartier de la Part-Dieu à partir de laquelle il élabore une vision prospective de Lyon à l’horizon 2100. Les étudiants en architecture à l’École de Lyon, ont travaillé sur le quartier de la Doua. Ils présentent leur propre vision de l’avenir, en contrepoint au travail mené avec Luc Schuiten en 2009.

Ce travail est réalisé avec Lyon 2100, association réalisant un travail prospectif sur l’avenir de la capitale des Gaules à l’horizon de la fin du siècle.

A découvrir à Lyon du 27 avril au 27 juin 2010. Et pour en savoir plus : www.citesvegetales.com

96 commerçants du plateau se sont groupées pour offrir un chéquier et proposer des offres spéciales, avec un seul objectif favoriser le commerce local et consommer Vercors.
Ce chéquier va permettre de découvrir les nombreux commerces présents dans de nombreux secteurs d’activités. Une action de promotion importante quand on sait que 80% des habitants du Vercors se rendent à Grenoble pour les achats d’équipements de la personne.

A cette occasion le samedi 17 Avril une parade de tractions Citroën va traverser 6 villages en musique. Le public en profiteras pour déguster gratuitement la Bière du Vercors, une bière de caractère brassée à Villard de Lans et présentée par le brasseur.

Plus d’informations et les horaires de la parade sur le site d’initiative Vercors.

La Ferme d’Isola est un GAEC (Groupement Agricole d’Exploitation en Commun) mené par 3 associés.
L’activité principale de la ferme se caractérise par la production laitière avec un troupeau d’environ 40 vaches de race montbéliarde, et une soixantaine de génisses.
En dehors du lait vendu par le distributeur automatique, le lait produit sert à la fabrication de la tomme de Savoie. La ferme s’est également diversifiée dans une activité pédagogique, les visites de ferme destinées aux scolaires. Ainsi, en plus des vaches, la Ferme d’Isola abrite de nombreux animaux, du lapin à la poule en passant par le cochon.
Le distributeur automatique de lait cru à Aix les Bains est une opportunité pour la ferme de trouver un nouveau débouché pour la production laitière, en allant à la rencontre des citadins. Les associés espèrent à terme écouler environ 3600 litres par mois soit une moyenne de 120 litres par jour.

La fontaine à lait est en marche depuis le 16 mars 2010, et les aixois sont très curieux de ce nouveau mode de distribution. Certains découvrent le goût du lait cru et entier, d’autres le retrouvent. Tous sont globalement satisfaits de cette initiative, d’une part du fait de la praticité due à la proximité du distributeur, d’autre part du fait du retour à un lait authentique. Une démarche intéressante à suivre et à faire connaître…
Et si vous cherchez un distributeur près de chez vous, rendez-vous sur la carte de tooeco.

Depuis le 1er Avril deux mini-éoliennes de la société Elena-Energie sont installées sur le toit de la maison de l’Energie.

Une première pour la ville de Paris et une expérience pour tester et évaluer le potentiel de ces mini éoliennes. En attendant, elles vont produire jusqu’à 15 000 kWh/an qui vont servir à alimenter la maison de l’énergie et assurer une grande partie des besoins énergétiques.

Pour en savoir plus sur le sujet, retrouvez l’article sur tooeco sur la société Elena et l’article du journal L’Expansion présentant l’expérience menée à Paris.

Avec ce billet, tooeco inaugure un nouveau format plus court pour mieux coller à l’actualité des projets et initiatives.

Chambéry Métropole continue à s’engager en faveur des deux roues à assistance électrique avec une aide sous forme d’un chèque de 250 euros.

Ce chèque est valable à l’achat d’un vélo à assistance électrique, d’un scooter électrique ou d’un kit d’électrification monté sur un vélo par le vélociste. Lancée en 2009, cette opération est reconduite en 2010 et permet une économie de 15 à 20% sur le prix d’achat. Aujourd’hui, un peu plus de 200 habitants ont déjà profité de cette offre.

Pour les courts trajets, l’assistance électrique est la solution idéale : on passe de 4 km/h à 8 à 10 km/h en moyenne. C’est aussi moins de pollution et moins de bruit. Ces véhicules sont rapidement amortis, leur coût de fonctionnement étant estimé à 0,10 € / 100 km pour les vélos à assistance électrique et à moins de 1 €/ 100 km pour les scooters électriques. Ces coûts sont inégalables pour des déplacements courts.

Le chèque 2 roues s’inscrit dans une action plus globale menée par Chambéry Métropole pour sensibiliser les habitants aux véhicules à assistance électrique  avec par exemple la découverte et la présentation des vélos et des offres au VéloStation par un animateur spécialisé, ou encore l’aide à l’implantation de bornes de rechargement sur les communes.

Une opération à dupliquer dans les autres métropoles de la région, qu’en pensez-vous ?

Jean-Pierre Lamic, moniteur et accompagnateur en montagne, est également un professionnel du tourisme. Membre de la commission “écotourisme” du Syndicat National des Accompagnateurs en Montagne, il est l’auteur d’un ouvrage qui apporte une autre vision de l’aménagement du territoire.

La prise de conscience actuelle des enjeux environnementaux amène à remettre en cause les modèles existants des sports d’hiver. Quelques actions sont menées ici et là comme à la station des 7 Laux en Isère qui a fait des efforts sur les remontées mécaniques, en passant des moteurs thermiques aux moteurs électriques et en rationalisant leur utilisation. D’autres idées sont mises en œuvre par des entreprises et des élus. A Chamrousse, par exemple, des cendriers sont distribués sur les pistes pour préserver la montagne des mégots.

Mais le développement durable appliqué aux sports d’hiver ne consiste pas seulement à réengazonner les pistes de ski. Il  faut également prendre en compte les émissions de CO², les transports des touristes, la gestion de l’eau, des déchets et de l’énergie, ainsi que le logement, et surtout reconnecter les stations au territoire et à leurs habitants. Il convient de combiner les aspects social et environnemental avec l’aspect économique.

Un modèle de station plus « soutenable » est possible. Jean-Pierre Lamic, dans son nouvel ouvrage, apporte des propositions en ce sens après avoir dressé un historique et analysé l’existant. Il s’attache à démontrer comment l’on pourrait repenser complètement les sports d’hiver en prenant le cap du tourisme durable, au lieu de ne considérer que les profits financiers à court terme et de laisser les dégâts à la charge de la collectivité.
Si ce sujet vous intéresse, l’ouvrage « Sports d’hiver durables : les pistes du possible » est actuellement en souscription aux éditions Yves Michel et sortira en librairie le 9 juin prochain.

Un sujet à suivre…

Acheter autrement, c’est ce que nous propose 3 p’tits pois et son projet de coopérative de distribution de produits bio, locaux, équitables sur Lyon.

3 p’tits pois est une vraie initiative qui fait le pari de nous offrir un nouveau mode de distribution.
Le principe de fonctionnement est très simple. Pour commencer il faut constituer un groupe de 10 à 15 consom’acteurs (amis, voisins…). Une fois le groupe mis en place, vous devez trouver un lieu accessible pour stocker les produits, une cave ou une pièce  disponible par exemple, et créer ainsi votre magasin autopartagé entre les acteurs. Il ne vous reste plus qu’à commander les produits auprès de la coopérative de 3 p’tits pois, le catalogue s’annonce varié : alimentation, produits d’entretien, d’hygiène…
Chaque membre va noter au fur et à mesure les produits sortis, et régler en fin de mois la facture correspondante.
Un principe basé sur l’autogestion et qui doit permettre à chacun de profiter de produits bio et de qualité à moindre prix, en moyenne de 10 à 15% de moins qu’en épicerie classique.
Sans intermédiaire, 3 p’tits pois se charge d’entreposer les produits et d’assurer leur distribution vers chacun des groupes.

3 p’tits pois c’est aussi une éthiquette qui permet en un coup d’œil d’identifier le produit et son fournisseur. Et pour encore plus de clarté vous retrouvez sur l’éthiquette ”la toile” de 3 p’tits pois, qui permet d’identifier 4 critères du produit sous forme d’un symbole de type “radar” : bio, local, équitable et emballage.

Basées sur un principe simple à mettre en place, ces micro-épiceries sont déjà un succès et commencent à essaimer sur le Grand Lyon. Nous allons suivre avec attention ce projet et ses créateurs Julien et Olivier.

Dans notre précédent billet, nous avons surtout mis en valeur les actions de sensibilisation. Mais plus concrètement, quelles sont les initiatives de 2009 en Rhône-Alpes ?

La ville de Saint-Etienne s’est engagée dans une démarche d’alimentation bio auprès des écoles. Depuis la rentrée de septembre 2009, les cantines des enfants sont passées bio et ce sont 9000 enfants qui bénéficient de ces repas. Au-delà du bio, c’est aussi le choix des circuits-courts en faisant appel à des producteurs de la Loire, de la Haute-Loire et de la Drôme. Selon l’Observatoire National de la Bio en Restauration Collective, 36% des restaurants collectifs proposent des produits bio et 35 % comptent s’y mettre d’ici 2012. Les particuliers soutiennent également le secteur de l’alimentation bio et du cosmétique. Selon Le Progrès, fin 2008, 292 points de vente bio étaient recensés en Rhône-Alpes dont 75 sur l’agglomération lyonnaise. Début 2010, ils seront environ 315.

Côté nature, la dépollution du Rhône a été lancée. Cette initiative s’inscrit dans le cadre du programme de recherche de dépollution aquatique pour les PCB. Première étape d’une action plus ambitieuse qui souhaite développer des technologies douces pour éliminer les polluants.

Côté transport, où beaucoup reste à faire, saluons l’initiative de la ville de Chambéry qui soutient l’usage des deux roues en apportant sa contribution via une subvention à tout citoyen faisant l’acquisition d’un deux roues électriques. La ville d’Annecy, de son côté, a sollicité les associations AGE 21 (Avenir Génération Environnement) et Confédération Syndicale des Familles 74 afin d’élaborer un projet sur la faisabilité d’un transport par câble. Nous reviendrons sur ce projet FIL à suivre sur le forum de la ville.

Dans les bonnes pratiques, au troisième palmarès de « la volonté écologique » du journal La Vie, l’Ardèche prend la première place du palmarès des départements français de plus en plus écologiques. L’Ardèche s’est également opposée aux cultures OGM sur le territoire du Parc naturel régional des Monts d’Ardèche.

Un palmarès partiel mais enthousiasmant.

Pour bien démarrer l’année, la première étape est de faire le bilan des 12 mois écoulés. Côté développement durable, 2009 fut l’occasion de bonnes nouvelles. Nous avons résolument besoin de ce vent d’optimisme et c’est volontairement que nous ne parlerons que de cette position-là !

Voici un premier billet sélection d’événements, témoignages du dynamisme qui ont jalonné l’année passée.

Commençons par les 2 grandes villes de la Région. Lyon a lancé en 2009 le label « Lyon Ville équitable et durable ». Il s’agit de promouvoir les acteurs (associations, entreprises, ONG, coopératives, etc.) engagés dans une démarche durable et/ou équitable et de permettre aux consommateurs de mieux les identifier. Les critères de labellisation ont été établis par des organismes indépendants tels que Max Havelaar, la Plate-Forme pour le Commerce Equitable, l’ADEME, etc. L’appel à projets se poursuit en 2010.

Quant à Grenoble, la ville a été récompensée par le Ministère de l’Ecologie pour son projet d’eco-quartier, une reconversion du quartier occupé par une caserne en quartier durable. Ce projet a été sélectionné parmi les 160 projets présentés et a reçu le grand prix du palmarès Ecoquartier 2009. Une récompense ne venant pas seule, Grenoble a également reçu le Ruban du Développement Durable pour ses actions de sensibilisation et d’éducation en faveur du développement durable.

D’autres actions de sensibilisation ont eu lieu sur le territoire. Le Conseil Général de la Haute-Savoie a financé à titre expérimental la venue d’un bus de l’énergie dans les collèges, dont l’objectif était d’informer et de faire découvrir les problèmes énergétiques et leurs impacts sur l’environnement. Autre thème de sensibilisation, la consomm’action, sujet abordé dans le lycée de la Côte Saint-André en Isère qui dispense également des formations en environnement.

Mais plus concrètement, quelles ont été les initiatives de 2009 en Rhône-Alpes ? A suivre dans notre prochain billet…

La distribution en circuit-court devient une réalité et se diversifie, en témoigne l’offre de La Charrette Bio.

La Charrette Bio est une association regroupant plus de 16 exploitations régionales qui ont choisi de distribuer leurs produits directement aux consommateurs, pour que le meilleur de leurs fermes viennent à nous.
Ces exploitations ont toutes choisi de faire le choix du bio ou sont en cours de conversion pour nous offrir des produits de qualité et écologiquement responsables. Fruits, légumes, fromages, pains mais aussi viandes, escargots ou miel pourront remplir vos paniers.

Ici pas d’intermédiaire, le système de distribution est simple et ne demande aucun abonnement , ni engagement. Vous commandez sur le lieu de distribution de votre choix et vous revenez la semaine d’après pour retirer et régler votre commande. Il est aussi possible de commander par téléphone ou par internet.
Ce système de pré-commande évite les pertes et optimise l’organisation du travail des agriculteurs.

Pour être au plus prés des consommateurs, La Charrette Bio se déplace sur l’agglomération grenobloise : le mercredi à Grenoble, à l’Ile Verte puis à la Porte de France, le jeudi direction l’IUFM et vendredi c’est sur Voiron à l’hôpital.

La charrette Bio, un nouveau système de distribution à découvrir sans tarder !

Et bien sûr retrouvez toutes les offres sur notre carte des paniers en Rhône-Alpes.

C’est en Loire et plus précisément à Roanne que vient d’être installé fin Décembre un nouveau distributeur de lait cru.
Rendez-vous sur la place de l’Hôtel de ville pour chercher votre lait fourni par l’exploitation de Sylvain et Aurélie Dupuis, à Saint-Just-la-Pendue.

Consultez notre carte pour découvrir les distributeurs de lait de notre région.

Associer le développement agricole à la protection de l’environnement tout en intégrant les dimensions économiques, sociales et politiques de la vie humaine, c’est l’agro-écologie, défini par les fondateurs de la ferme des Amanins, Michel Valentin chef d’entreprise et Pierre Rabhi, l’un des pionniers de l’agriculture écologique en France.

Le projet est construit autour de 3 grands domaines l’agricole, la construction et l’éducatif , et est organisé en entreprise collective sous forme de SCOP. Dans la vallée de la Drôme au pied du Vercors sur 55 hectares à la Roche sur Grâne, la ferme des Amanins porte aujourd’hui le projet.
Des éoliennes, des panneaux photovoltaïques assurent l’autosuffisance énergétique ; quant aux cultures fourragères, céréalières et l’élevage assurent l’indépendance alimentaire
L’immersion dans l’agro-écologie est proposé sous forme de séjours de 3, 4 et 8 jours et selon un accueil sous tente, en cabane ou dans des hébergements plus classiques.

En individuel, en famille ou en groupe vous pouvez alors participer aux nombreux ateliers, proposés par les professionnels du centre, de sensibilisation, de démonstration ou participatifs). Au programme, la gestion de l’eau, le compost, les toilettes sèches, la phyto-épuration, les énergies renouvelables, la fabrication de briques en terre crue, la permaculture, le BRF (Bois Raméal Fragmenté), la fabrication du pain, la préparation de plats cuisinés…. Les sujets sont divers et vastes !

Pour les moments de restauration, tous les repas servis sont au maximum réalisés avec les produits de la ferme. Depuis cet automne, tous les jeudi, vendredi et samedi soir, à partir de 19 h, la ferme vous invite à diner autour des produits de la ferme.

Dans sa mission pédagogique le centre accueille une école primaire , une vraie classe verte pour les 33 élèves de l’école du Colibri.

La ferme des Amanins applique des tarifs solidaires pour permettre à chacun de profiter du lieu et des séjours et propose également un accueil à la journée, où vont s’alterner des visites et des ateliers thématiques, pour découvrir en famille l’agro-écologie.

Pour résumer l’état d’esprit de la ferme, gardons en tête une phrase de Pierre, comme un slogan : « Quel planète laisserons-nous à nos enfants, quels enfants laisserons-nous à notre planète »