Le bio en Rhône-Alpes : de la production au magasin

Notre région se positionne comme la plus “bio” de France. Mais où trouve-t-on ces produits ?

Corabio, la coordination Rhône-Alpes de l’Agriculture Biologique, souhaite répondre à la demande croissante des consommateurs qui augmente de 10% par an selon le baromètre de l’Agence Bio. Objectif : multiplier par trois le nombre d’exploitation en 2012 et passer de 1500 agriculteurs à 4500. Aujourd’hui, les agriculteurs biologiques ne sont que 3.2% dans notre région, chiffre malgré tout supérieur à celui de l’échelon national (cf billet du 23/10/2007).

Après cette bonne nouvelle, reste que pour nous consommateurs, nous devons faire appel quelquefois au bouche à oreille pour trouver la bonne adresse d’un commerce bio. Bioconvergence, l’association des transformateurs et distributeurs de produits issus de l’agriculture biologique de Rhône-Alpes, a eu la bonne idée d’éditer “Mon magasin en Rhône-Alpes” qui référence les magasins bio de la région. Bien que ce document date de 2006, c’est une bonne source !

Pour en savoir plus sur le dynamisme de la région, découvrez le dossier d’avril 2008 “Ces entreprises qui surfent sur la vague bio” réalisé par les Chambre de Commerce et d’industrie de la Région Rhône-Alpes.

Et vous, avez-vous de bonnes adresses à partager ? Quel est votre commerçant préféré ?

19 mai, 2008 par Genevieve dans Humeurs
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Corabio pour le bio local et de saison

Une Réponse »

  1. Le magasin Botanic (Lyon 6 en face du parce de la tête d’or) propose de nombreux rayons associés au bio.

    Je vous conseil d’ailleurs d’acheter les épices: Orties qui accompagnent très bien une salade ou une sauce tomate ;)

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