La taxe carbone est une première étape à la prise de conscience du coût environnemental de nos déplacements. Avec l’éco-mobilité il s’agit de basculer vers d’autres moyens de déplacements. Suite à la semaine de Bougez autrement en septembre, nous vous proposons un tour d’horizon, comme pour le vélo partagé, des solutions de covoiturage en Rhône-Alpes.

Réduire l’usage de la voiture dans nos déplacements implique la mise en place de solutions alternatives et complémentaires aux transports en commun. C’est aussi sortir de La dépendance à l’égard de l’automobile, titre de l’ouvrage de Gabriel Dupuy. L’automobile n’est pas un objet neutre, comme nous l’explique l’auteur, elle est le symbole de progrès économique et sociale, et signe extérieur de richesse.

De fait, bougez autrement nous demande de quitter des représentations sociales et culturelles, soit un processus long. A cela s’ajoute, l’éloignement des services de proximité tels que commerces, lieux de travail, activités. Toutes ces raisons abondent et cautionnent l’usage de l’automobile. Bougez autrement, c’est choisir un changement structurel et sociétal.

En Rhône-Alpes, des formules de covoiturage ont vu le jour. A Lyon, depuis peu, un site de covoiturage www.covoiturage-lyon7.fr dédié au déplacement domicile-travail a été lancé. Il s’adresse aux salariés du 7ème arrondissement et alentours. Pratique, simple et entièrement gratuit, il permet de trouver un collègue pour covoiturer ponctuellement ou plusieurs fois par semaine.
Ce site complète l’offre mis en place par le Grand Lyon à destination des salariés des zones d’activité de son territoire et s’inscrit dans une démarche partenariale de Plans de Déplacement Inter-Entreprise. Covoiturage Grand Lyon s’appuie sur le prestataire grenoblois La Roue Verte, pionnier dans le covoiturage. D’ici la fin de l’année, le portail étendra son offre avec la zone Part-Dieu-Mermoz.

Soucieux de proposer une offre de transports adaptée aux enjeux de l’environnement, les acteurs des transports du département de la Savoie, collectivités, et pôles économiques, se sont unis autour d’un projet commun : Mobi’Savoie Covoiturage. Incitation à cette pratique sur le département, aujourd’hui plus de 1600 personnes utilisent les services de ce site.
A l’identique, le département de l’Ain propose le site covoiturage.ain.fr conçu spécifiquement pour permettre la mise en relation des habitants et salariés de l’Ain.

Outre les pouvoirs publics, des associations naissent autour de ce projet. C’est le cas de l’association Coovoiturons, située dans la Drôme, qui promeut ce mode de déplacement en Drôme-Ardèche via son blog www.ecovoiturons.org et nous propose 5 gestes à faire pour faciliter le covoiturage.
De son côté et dès 2005, l’Association Aid’Auto 42 a lancé Covoiturage42.fr sur le département de la Loire.

Retenons enfin le site Covoiturage.fr Rhône-Alpes pour les déplacements en région.

Et vous, êtes-vous un covoitureur ou un covoituré ?

L’engouement pour les distributeurs de lait cru ne faiblit pas, en témoigne le nombre de distributeurs installé ces derniers mois dans notre région.

Après la Haute-Savoie qui affiche quatre distributeurs sur les sites de Cran-Gevrier, Meythet, Seynod et Annecy, la Savoie va découvrir ce nouveau mode de distribution de lait, à Chambéry plus précisément.

C’est aussi au tour du département de l’Ain, à Viriat, que les consommateurs pourront se rendre pour aller chercher un litre de lait frais.

L’ensemble de ces nouveaux distributeurs s’ajoute à la liste des points que nous avions relayé sur tooeco : L’Arbresle dans le hône et Sorbiers dans la Loire.

Après les paniers, les distributeurs de lait cru complètent l’offre des agriculteurs qui continuent de nous surprendre et d’innover.

C’est à Belley au coeur du Bugey dans l’Ain que nous vous emmenons à la découverte d’une distillerie bio et certifiée AB : le laboratoire Kario.
Il y a plus de cent ans, Frère Henri-Marie de la Sainte-Famille a créé la recette d’origine de la Stellina, une liqueur aux plantes naturelles des Alpes. Passionné de botanique, Frère Henri-Marie ne s’est pas arrêté à la conception de la liqueur. Il a élaboré un produit bienfaisant et anti-stress à la noix verte, le Kario.
A l’image de la Chartreuse à Voiron, ce sont encore aujourd’hui les Frères de la Sainte Famille qui conservent les secrets de fabrication des liqueurs et du Kario.
Le Kario tire parti des vertus de la noix verte et ses substances ont des propriétés antioxydantes très importantes qui permettent de lutter contre la formation de radicaux libres et donc de freiner le vieillissement. Sur la base de la recette originale certifiée bio, de nouveaux produits anti-fatigue et énergétique ont vu le jour.
Aujourd’hui le laboratoire s’est diversifié et propose aussi des compléments alimentaires, des infusions et des cosmétiques toujours, bien sûr, à base de produits naturels.
Il est à noter qu’une partie des revenus de la distillerie sont reversés à la congrégation de la Sainte Famille et servent directement au financement d’actions humanitaires dans des pays en développement.

Si vous passez par Belley, la visite de la distillerie s’impose. Alambics, caves et foudres de chênes où s’opère lentement la macération vous raconteront la vie de la distillerie. Enfin, laissez vous tenter par une dégustation !

Kario est une entreprise avec une histoire ett des produits de traditions mais qui cherche toujours à évoluer dans son temps avec la mise en place d’un site e-commerce en 3 langues qui permet de s’ouvrir vers de nouveaux marchés sur le web.

Comme pour la Chartreuse, si vous savez percer le secret des liqueurs ou du kario, n’hésitez pas à nous laisser un petit commentaire.

“Un week-end pour découvrir, Toute l’année pour revenir !” tel est le sens de cette 10ème édition de l’opération “la France de ferme en ferme”.

Cette opération de portes-ouvertes dans les fermes a pour objectif de faire découvrir au public les savoir-faire et les métiers des agriculteurs engagés dans un développement durable de l’agriculture.

Coordonné par la Fédération Nationale des CIVAM, cet évènement est présente dans l’ensemble des départements de notre région. Les agriculteurs proposent des visites gratuites et commentées de leur ferme et de leurs activités, ainsi que des démonstrations et des dégustations de produits fermiers, pour ceux qui en produisent.

Pour en savoir plus : www.defermeenferme.com

C’est l’automne, les premières neiges viennent de s’accrocher aux sommets de nos montagnes il est l’heure de préparer la soupe.
Ce n’est pas une recette que je vais détailler ici, mais plutôt une société queje vous invite à découvrir : la société Langloys Traiteur dans l’Ain.
Traiteur de métier, Christian Langloys nous propose des soupes bios, réalisées avec des légumes issus de l’agriculture biologique en nous offrant des recettes variées et originales.
Laissons-nous tenter par les veloutés de cresson, de petits pois ou de panai céleri aux saveurs préservées et garanties en qualités.
C’est de saison et les gourmands n’oublieront pas d’y ajouter  des croutons bios.

Bonne dégustation.