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Le marché des paniers en Rhône-Alpes en plein essor

2 déc, 2008 • Catégorie: Entreprendre autrement

Après la rencontre de tooeco avec Ludovic Mamdy d’Alliance PEC, le réseau régional des Amap en Rhône-Alpes, nous avons souhaité mieux connaître l’offre “panier” de produits locaux disponible dans notre région.

Nous avons été surpris par l’abondance d’initiative de ces nouveaux entrepreneurs. Ceci ne fait que conforter l’engouement et la volonté du consommateur à choisir un produit local, de saison et qui s’organise en circuit-court ou avec des intermédiaires en nombre réduit. Vente directe du producteur ou point de ventes collectifs, le panier peut être bio et contenir des produits d’un ou plusieurs producteurs, c’est selon. Légume, fruit, fromage, viande tels sont les exemples de produits que vous pouvez découvrir dans votre panier.

Parmi les formules qui se positionnent en intermédiaire, en Haute-Savoie, Mon marché bio livre sur votre lieu de travail à Annecy et ses environs.
Dans le Rhône, Les Paniers vert pomme sélectionnent des produits 100% local 100% producteurs et 100% de saison et livrent tous les arrondissements de Lyon et quelques communes avoisinantes comme Caluire & Cuire, Rillieux, Saint Didier au Mont d’Or … Les Paniers de Martin dont nous avons déjà parlé sur tooeco livre également sur Lyon des paniers de légumes de producteurs locaux.
A Chambéry, Vitébio complète sa gamme de panier solo, famille par une formule “composer son panier”.

D’autres modèles économiques se  développent. La Société Coopérative Bio Paysanne et Solidaire Les Artisons, à La Ricamerie dans la Loire, a une démarche sociale et solidaire. Les produits proviennent pour partie des jardins d’insertion de Terre Ferme en Ardèche et opte pour un système de distribution par paniers bio mais pas seulement  car la coopérative fonctionne aussi avec une épicerie bio et une boulangerie produisant sur place les pains bio au levain des Artisons.

A Vaulx en Velin dans le Rhône, consommateurs adhérents, producteurs et lieux de distribution se retrouvent autour de Croc’Ethic, une association qui a pour objectif de créer un commerce équitable local entre les différents partenaires.

Dans le Trièves, une dizaine de producteurs bio, la plupart du Trièves dans le Sud-Isère, se sont regroupés en association, le Biau Panier, pour vous proposer leurs différentes productions, tous les mercredis, sous forme de panier. Autre regroupement de producteurs “Mes voisins de paniers” ou “Un panier dans la cité” dans le Nord-Isère et le Voironnais où le consommateur a plus de choix tout simplement parce que le panel de producteurs est plus grand et qu’il peut commander “un panier viande” ou/et “un panier fromage” à un prix fixe. Il le récupère soit dans l’une des fermes soit à un point de rendez-vous fixe (Renseignement au 06 84 18 99 58).

Les ventes de paniers ont même donné naissance à un site Mon panier bio  qui permet à tout un chacun de suivre l’actualité et de repérer le panier près de chez vous.

Tout cela va dans le sens de  démarches commerciales différentes. Mais nous en reparlerons avec la nouvelle directive de juillet prochain qui allègera les critères de poids, de formes et de couleurs sur les étals pour 26 fruits et légumes.



Cran-Gevrier a son distributeur automatique de lait frais

10 nov, 2008 • Catégorie: Changer la ville

Ce nouveau concept de “laiterie urbaine” fait des petits. Voici le deuxième distributeur de lait que nous avons repéré dans notre région.

Après Gérard Gayet à L’Arbresle, Pascal Bouchet, exploitant agricole à Cruseilles en Haute-Savoie, se lance dans ce nouveau mode de distribution et a choisi la commune de Cran Gevrier pour installer cet appareil. Les clients de cette commune près d’Annecy ont la possibilité depuis samedi dernier d’aller chercher le lait frais comme autrefois. Le lait de la ferme de Suet est un lait AOC Reblochon.

Pascal Bouchet explique sa démarche dans un reportage de France 3. Les atouts du distributeur sont de favoriser les circuits-courts et la consommation de produit locaux. Des idées à suivre… Pour savoir comment cela marche, voici une vidéo de teleagricole.net sur ce sujet.



La Belle Verte, douceurs de plantes aux milles couleurs

18 sept, 2008 • Catégorie: Entreprendre autrement

C’est à Scientrier en Haute-Savoie que se trouve La Belle Verte. Ici sont cultivées dans le respect de l’agriculture biologique plus de 50 espèces de plantes différentes.

Après un long travail de séchage et de préparation ces plantes vont être transformées pour notre plus grand plaisir en tisanes, sirops, aromates et liqueurs.

Les tisanes aux noms évocateurs sont composées de mélanges de plantes. La Belle Mélodie grâce à la mauve, l’hysope, la mélisse et la guimauve fait envoler la douleur. Ou encore La Belle Silhouette nous rend plus léger avec la reine des prés, le bouleau, l’ortie et la bleuet. Les sirops de plantes originaux au sureau, fenouil ou reine des prés vous enchanteront.

De fin mai et jusqu’au premières gelées, vous pouvez vous rendre sur place pour cueillir fraises, framboises, cassis, groseilles et mûres. Toutes les dates de cueillettes sont précisées sur le site.

Présent sur les marchés et foires de la région La Belle Verte propose également de commander par correspondance.

La Belle Verte, c’est donner des saveurs à la vie avec quelques produits !



IMPACT-énergie devient revendeur du scooter électrique IO e-scooter

5 juin, 2008 • Catégorie: Changer la ville

Tous les aspects pratiques d’un scooter essence conventionnel, avec les avantages zéro émission polluante et des coûts de fonctionnement très bas.
Ce scooter est distribué par Impact-Energie. Basée à Annecy cette société apporte des solutions construites sur « les énergies de demain », après l’iliopark voici donc IO e-scooter.

Le scooter électrique exige simplement une prise murale conventionnelle pour recharger ses batteries (tout comme un téléphone mobile).
Une pleine charge coûte seulement 0,30 €, avec une autonomie maximum de 70 kilomètres par charge.
Quand on sait que 60% des trajets en voiture sont de moins de 8 kilomètres, et 25% sont de moins de trois kilomètres, le scooter peut devenir une solution propre et économique pour nos petits mais néanmoins fréquents déplacements.

Plus d’infos sur le site d’Impact-Energie.



L’Iliopark, des abris de voiture innovants

6 mai, 2008 • Catégorie: Entreprendre autrement

Située à Annecy, la jeune société Impact-Energie utilise les toitures d’abri de parking pour produire de l’électricité photovoltaïque. Associé à une solution de récupération d’eau, cet ensemble appelé Iliopark est une vraie solution écologique, simple et rentable.
La rentabilité de l’installation est assurée par la revente de l’énergie produite, sachant qu’en 20 ans un iliopark produit 36 000 € d’électricité à Lyon et 44 000 € à Marseille.

Cette offre est pour l’instant réservée aux entreprises et administrations en attendant une offre à destination des particuliers.

Vous retrouverez l’iliopark et la société Impact-Energie au salon Solar Event organisé du 27 au 29 Juin 2008 au Bourget du Lac.



La quinzaine du commerce équitable a commencé !

28 avr, 2008 • Catégorie: Humeurs

Pour cette 8ème édition, la région Rhône-Alpes propose des manifestations et actions sur tout son territoire et cela du 25 avril au 11 mai 2008.

L’objectif de cette quinzaine est de faire connaître le commerce équitable et ses enjeux a un large public. En 2007, le commerce équitable en France c’est un chiffre d’affaires de 205 M d’euros, soit 45 % de plus qu’en 2006.

Voici quelques villes qui mettent à l’honneur le commerce équitable : Annemasse, Annecy, Sallanches, Chambéry, Grenoble, Lyon, Villeurbanne, Bourgoin Jallieu, Roanne, St Etienne, Annonay, Tournon sur Rhône et Valence.

L’essentiel du programme de la quinzaine est sur le site www.quinzaine-commerce-equitable.com/ mais aussi sur le site des grands acteurs du commerce équitable : Artisans du Monde et l’Association Max Havelaar.

Nous vous rappelons qu’en région Rhône-Alpes, EquiSol est l’association de la promotion du commerce équitable soutenue par le Conseil Régional Rhône-Alpes. Pour en savoir plus : www.equisol.org