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Oclico , des produits locaux et bio livrés chez vous

4 août, 2011 • Catégorie: Entreprendre autrement

Oclico.com est un nouveau magasin en ligne basé à Grenoble, qui propose une sélection de produits issus de productions locales et/ou biologiques.

Créé en mai 2011 par Bérengère Reale ce site souhaite permettre aux Grenoblois de consommer des produits locaux en profitant des nombreuses ressources de notre région.

Et effectivement l’offre est variée avec déjà plus de 300 références en provenance des petits producteurs et des petites entreprises locales :
On y trouve des fruits et légumes de l’Y grenoblois, des jus de pomme de Savoie, des miels du Grésivaudan, des confitures du pays voironnais, de la farine du Trièves, des fromages du Vercors, et des produits cosmétiques fabriqués en Chartreuse…

Tous les produits sont sélectionnés avec soin sur quatre critères :
L’environnement, les méthodes de production, la composition des produits, la saveur et la qualité des éléments.

Oclico propose en complément des produits issus de agriculture biologique ou du commerce équitable

Le site est clair et convivial, à noter la fiche article très complète avec un descriptif, une composition précise des éléments, des conseils santé et des idées de recettes.

Nous avons bien aimé les icônes sur la fiche article qui permettent d’identifier rapidement les produits :
Locaux (bassio grenoblois)
Issus de l’agriculture biologique
Sans Gluten
Végétarien

Les commandes peuvent être retirées directement chez Oclico à Meylan, ou livrées à votre domicile ou bureau et pour éviter les frais de livraison n’hésitez pas à grouper les commandes.
Oclico a mis en place un système de partenariat avec plusieurs entreprises de l’agglomération qui bénéficient désormais d’un créneau de livraison hebdomadaire dédié : chaque semaine, les salariés passent commande sur le site et reçoivent leurs courses gratuitement au bureau.

Si vous êtes sur la région grenobloise , pour consommer local pensez à www.oclico.com



Les Flocons Verts pour des vacances sous le signe de l’écolabel

30 nov, 2010 • Catégorie: Entreprendre autrement

Situé aux Carroz d’Arâches en Haute-Savoie, le village de vacance les Flocons Verts vient d’obtenir l’écolabel européen.

Créé en 1992, l’Eco-label européen est le seul label écologique officiel européen utilisable dans tous les pays membres de l’Union Européenne, il repose sur le principe d’une “approche globale” .
Structuré sous forme d’association depuis 1981 le village a pour objectif de proposer des vacances accessibles à tous dans le respect de l’envrionnement.
7 grands engagements symbolisent la démarche d’engagement durable de l’association :

- protection de l’environnement en favorisant le respect de la nature et en développant une sensibilisation à la montagne ;
- préservation des énergies et lutte contre le gaspillage quotidien ;
- préservation d’un habitat respectueux du patrimoine local ;
- contribution au développement économique, social et culturel du pays savoyard ;
- volonté de travailler dans le tourisme social et familial ;
- information et sensibilisation des adhérents au respect de l’environnement au sens large, à travers leur séjour ;
- respect des engagements de la Charte de l’UNAT , Union Nationale des Associations de Tourisme, auprès de laquelle l’association s’engage.

Ces engagements sont menés par toutes les équipes du village, animation, maintenance et restauration, pour par exemple lutter contre la pollution sonore, valoriser la marche à pied, réguler les énergies ou favoriser les produits locaux.
Démarche sociale très forte aussi auprès des salariés, le village est un chantier d’insertion et pratique une politique active pour les personnes en difficultés. Le village offre ainsi en tant que partenaire de “Bourse Solidarité Vacances” des séjours à des prix très bas, réservés à des familles en grande difficulté sociale.

Au-delà de ces engagements, l’association veut respecter un site unique au coeur de la Savoie Mont -Blanc, à découvrir en hiver comme en été.



Le café des enfants, café bio sans alcool

3 nov, 2010 • Catégorie: Changer la ville

Au départ cela ressemble à un vrai café mais ici il n’y a pas d’alcool, que des boissons et des petits produits de restauration issues de l’agriculture biologique et du commerce équitable pour ce café des enfants, situé au coeur des Eaux-Claires à Grenoble.

A midi, c’est l’heure de goûter les plats uniques végétariens et à toute heure de la journée les glaces artisanales, les gâteaux maison, les gaufres, ou les crêpes sont délicieuses à déguster. Pour accueillir le plus grand nombre, les tarifs restent très abordables avec les formules adultes à 6,50 € pour le déjeuner, soit un plat unique et dessert.
Les circuits courts et les producteurs locaux sont privilégiés pour l’approvisionnement en produits frais. Un petit coin “épicerie” vous propose quelques produits bios : coulis, sirops, miels, jus de fruits…
Derrière ce café se cache un vrai projet associatif porteur de valeurs de citoyenneté, de solidarité, de respect de l’environnement et d’ouverture au monde.
Ce café est un lieu d’écoute et de rencontre ancrés dans son quartier.
Régulièrement des animations, des expositions, des spectacles, des concerts viennent animer cet espace de vie. Les adhérents et leurs enfants profitent des espaces de jeux, de lecture, d’activités manuelles en “libre-accès”, et des activités d’expression artistique.
L’associationLa Soupape abrite le Café des enfants de Grenoble. Créée en juillet 2008, elle est composée d’un Conseil d’administration réunissant des parents, des habitants du quartier, des spécialistes de l’enfance et de l’animation.
A noter ce concept est né à Paris en 1999, aujourd’hui on trouve une dizaine de café des enfants sur la France, sur la région on va trouver sur Lyon la Ka fête o môme, on vous en en reparle dans un prochain article promis !



8e Rendez-vous aux jardins en Rhône-Alpes

2 juin, 2010 • Catégorie: Changer la ville

“Le Jardinier et ses outils”, les vendredi 4, samedi 5 et dimanche 6 juin 2010, un évènement national organisé par le Ministère de la Culture.

Les visiteurs pourront découvrir ou redécouvrir à travers toutes sortes d’animations que le sécateur date de 1795 et fut inventé par le Marquis de Moleville qui changea radicalement les us et coutumes du jardin, que les égyptiens ne furent pas en manque en matière de créativité et surent rendre hommage dans leurs bas reliefs à ses silencieux acteurs de l’art du jardin, ou encore que le Moyen-Âge en dessinant les jardins hors de leurs enceintes, inventèrent de nouveaux gestes dont les vestiges subsistent encore aujourd’hui.

A cette occasion, les propriétaires et les gestionnaires des jardins organisent des parcours découvertes et des animations ludiques : visites guidées, démonstrations de savoir-faire, expositions, jeux/concours, ouvertures jusqu’au crépuscule …

Par exemple en Rhône-Alpes, avec le concours du Passe-jardins découvrez les jardins partagés de la région et rencontrez leurs habitants.

Pour trouver un jardin à visiter prés de chez vous en Rhône-Alpes, suivez le lien.



De notre étable à votre table, un distributeur de lait cru en Isère

25 mai, 2010 • Catégorie: Petits bonheurs

Valoriser au mieux le lait, directement du producteur au consommateur, pour redonner aux consommateurs cette saveur d’antan du lait cru, par le biais du distributeur automatique, c’est l’objectif de la ferme Martin Albert.

Le distributeur est installé dans un chalet en bois depuis fin mars 2010 sur le parking d’Intermarché à Varces Allières et Risset en Isère.

L’exploitation est située à Saint-Andéol, à 1000 m d’altitude, dans le Parc du Vercors, aux portes du Trièves. La production laitière est assurée par un troupeau de 45 vaches de race Abondance nourries à l’herbe et aux céréales. Chaque jour la traite du matin est descendue « à la ville ».

Le lait ne subit aucune transformation, il est ultra-frais. C’est l’authenticité d’un vrai lait cru de montagne.

Les premiers retours sont trés positifs, les clients sont ravis de retrouver le lait qu’ils allaient chercher à la ferme il y a 20 ou 30 ans. Certains viennent tous les jours, d’autres en prennent 3 ou 4 litres à la fois.

Ces distributeurs de lait se multiplient et offrent aux agriculteurs une réelle alternative de distribution directe plus proches des citadins.

Si vous avez installé un distributeur de lait ou si vous avez connaissance d’un distributeur, contactez-nous pour nous signaler l’emplacement car tooeco soutient ces belles initiatives.



Signaléthique, des cadeaux d’affaires plus verts avec des produits issus du commerce équitable

5 mai, 2010 • Catégorie: Entreprendre autrement

Installée à Lyon, la société Signaléthique offre un catalogue de produits socialement responsables aux entreprises, collectivités et comités d’entreprise, pour des cadeaux d’affaires plus équitables.

La société développe ses produits en collaboration avec des groupes d’artisans sous forme de coopératives sélectionnées. Celles-ci qui sont toutes membres de la WFTO (Organisation Mondiale du Commerce Equitable) qui garantit le respect des critères du commerce équitable). C’est aussi l’occasion d’accompagner sur plusieurs années les ateliers dans leur développement et dans des projets sociaux sur le terrain (couverture sociale, four solaire, aide à l’éducation…)

Les produits de qualité (bureau, papeterie, décoration…) sont proposés sous forme de catalogue ou peuvent être réalisés sur mesure pour coller au mieux aux objectifs des clients en quête d’éco-conception pour des leurs projets de communication.
Dans un souci de traçabilité et d’information, chaque cadeau est accompagné d’une « Fiche Signaléthique » pour nous renseigner sur le produit, sa provenance, la matière première utilisée et la coopérative.

A noter pour les CE qui désirent marquer leur engagement que Signaléthique propose une offre variée de paniers cadeaux équitables : détente, maroquinerie, déco.

Avec ses produits et ses projets, Signaléthique a réussi à concilier à la fois les aspects économiques, sociaux et environnementaux pour remplir les 3 dimensions du développement durable.



Ca bouge dans le Vercors avec le lancement du chéquier Vercors

16 avr, 2010 • Catégorie: Changer la ville

96 commerçants du plateau se sont groupées pour offrir un chéquier et proposer des offres spéciales, avec un seul objectif favoriser le commerce local et consommer Vercors.
Ce chéquier va permettre de découvrir les nombreux commerces présents dans de nombreux secteurs d’activités. Une action de promotion importante quand on sait que 80% des habitants du Vercors se rendent à Grenoble pour les achats d’équipements de la personne.

A cette occasion le samedi 17 Avril une parade de tractions Citroën va traverser 6 villages en musique. Le public en profiteras pour déguster gratuitement la Bière du Vercors, une bière de caractère brassée à Villard de Lans et présentée par le brasseur.

Plus d’informations et les horaires de la parade sur le site d’initiative Vercors.



Elena sur les toits de Paris

15 avr, 2010 • Catégorie: Changer la ville

Depuis le 1er Avril deux mini-éoliennes de la société Elena-Energie sont installées sur le toit de la maison de l’Energie.

Une première pour la ville de Paris et une expérience pour tester et évaluer le potentiel de ces mini éoliennes. En attendant, elles vont produire jusqu’à 15 000 kWh/an qui vont servir à alimenter la maison de l’énergie et assurer une grande partie des besoins énergétiques.

Pour en savoir plus sur le sujet, retrouvez l’article sur tooeco sur la société Elena et l’article du journal L’Expansion présentant l’expérience menée à Paris.

Avec ce billet, tooeco inaugure un nouveau format plus court pour mieux coller à l’actualité des projets et initiatives.



Et si on parlait 4X4 sur tooeco avec le Volteis ?

14 avr, 2010 • Catégorie: Entreprendre autrement

Connaissez-vous ce 4X4 écologique et totalement électrique conçu et fabriqué en Ardèche par le constructeur Electric Car ?

Loin des grands constructeurs et des grands enjeux commerciaux, Electric Car à son échelle presque artisanale présente le premier 4X4 « zéro émission », un véhicule qui vient d’être homologué et commercialisé.
Un look Jeep très sympa pour un véhicule qui se veut utilitaire avant tout. Ici pas de surdimension, deux places et deux strapontins, une longueur de 3 mètres en version châssis long et un poids plume de 740 kg pour une vitesse maximale de 70 km/h, le tout en silence !

Un rapport prix kilomètre sans égal, le Volteis ne consomme qu’un euro aux 100 km, et les frais d’entretien sont très réduits. Ce nouveau 4X4 ne sacrifie rien à la qualité et propose un véhicule solide avec un châssis en acier inox et une carrosserie en aluminium, le tout associé à une gestion électronique.

Volteis se décline à volonté grâce à son configurateur : couleur de la carrosserie, finition intérieure, châssis court ou long, choix de couverture soit par capote bâche ouverte ou fermée, soit par hard top. Ces options lui permettent de se positionner sur plusieurs marchés où il va jouer sur ses trois atouts silence, maniabilité et économie :
- dans le secteur professionnel pour les déplacements intra-entreprise ou sur les domaines agricoles ou viticoles ;
- au sein des collectivités pour l’entretien de parcs et jardins, la surveillance de forêts, la collecte de déchets sur les plages, ou pour les petites interventions  des services techniques ;
- auprès des particuliers pour de petits déplacements en toute sécurité.

Enfin Volteis est aussi un véhicule d’image avec son côté innovant et son look qui peut servir de bonne base pour un support publicitaire.

Electric Car produit 30 véhicules par mois en moyenne, production modeste mais qui doit trouver sa place sur le marché des voitures électriques.

A tooeco nous sommes sûrs que de grands groupes vont jeter un oeil sur cette entreprise ardéchoise.



Patipatacrea, pour faire bonne impression

13 avr, 2010 • Catégorie: Entreprendre autrement

Des faire-part de mariage ou de naissance, des cartes de visite, des affiches et flyers plus verts, c’est ce que nous propose Anouck Guyot, une jeune graphiste grenobloise.

tooeco a eu l’occasion de rencontrer Anouck quand elle travaillait au sein d’Alp’papier. En ce début d’année, Alp’Papier a fermé ses portes définitivement et il nous a semblé tout naturel de soutenir Anouck dans son nouveau projet.

Très sensible à l’environnement, Anouck Guyot nous propose des créations graphiques originales et imprimées sur du papier 100% recyclé avec des encres à base végétale. Tous les produits proposés sur le site de Patipatacrea sont personnalisables et peuvent s’adapter à vos envies ou vos contraintes : couleurs, polices, textes, etc.

Pour jouer la carte locale, les réalisations sont imprimées à La Maison de l’Ecologie à Saint-Aupre près de Voiron. Et les tarifs sont abordables pour s’adapter à tous les budgets. Pour rester dans le même esprit, Anouck a choisi le portage salarial comme statut et a fait le choix d’une société éthique avec AEGID.

Nous vous proposons de continuer à découvrir le savoir-faire de cette jeune graphiste en poursuivant sur le site de Patipatacrea.



Le chèque 2 roues sur Chambéry

9 avr, 2010 • Catégorie: Changer la ville

Chambéry Métropole continue à s’engager en faveur des deux roues à assistance électrique avec une aide sous forme d’un chèque de 250 euros.

Ce chèque est valable à l’achat d’un vélo à assistance électrique, d’un scooter électrique ou d’un kit d’électrification monté sur un vélo par le vélociste. Lancée en 2009, cette opération est reconduite en 2010 et permet une économie de 15 à 20% sur le prix d’achat. Aujourd’hui, un peu plus de 200 habitants ont déjà profité de cette offre.

Pour les courts trajets, l’assistance électrique est la solution idéale : on passe de 4 km/h à 8 à 10 km/h en moyenne. C’est aussi moins de pollution et moins de bruit. Ces véhicules sont rapidement amortis, leur coût de fonctionnement étant estimé à 0,10 € / 100 km pour les vélos à assistance électrique et à moins de 1 €/ 100 km pour les scooters électriques. Ces coûts sont inégalables pour des déplacements courts.

Le chèque 2 roues s’inscrit dans une action plus globale menée par Chambéry Métropole pour sensibiliser les habitants aux véhicules à assistance électrique  avec par exemple la découverte et la présentation des vélos et des offres au VéloStation par un animateur spécialisé, ou encore l’aide à l’implantation de bornes de rechargement sur les communes.

Une opération à dupliquer dans les autres métropoles de la région, qu’en pensez-vous ?



Novuspray, pour du spray plus vert

17 mar, 2010 • Catégorie: Entreprendre autrement

Forte d’une expérience de plus de 30 ans, la société Novuspray au Cheylard en Ardèche conçoit, fabrique et distribue des produits aérosols et des produits vrac issus de la chimie verte.

Des produits innovants qui reposent sur 3 grands objectifs :
- respect de l’environnement ,
- sécurité maximale des utilisateurs et des matériaux,
- une maintenance et des produits de qualité.

La société Novuspray propose ainsi une large gamme de produits écologiques d’entretien et de maintenance destinée aux entreprises dans de nombreux secteurs tels qu’Industrie, Services et Agro-Alimentaire.
On va trouver par exemple en aérosols des produits type polish meubles modernes, des neutralisants d’odeurs, des dégrippants lubrifiants ou des insecticides. Sur ces produits aucun symbole de danger, ni aucun solvant pétrolier, des produits garantis sans gaz de type butane ou DME, des produits sans impact pour l’environnement et non inflammables. De même, de nombreux dégraissants et des anti-graffitis sont biodégradables à 99%.

Au-delà des produits commercialisés, Novuspray s’inscrit dans une démarche de production plus verte avec une volonté de réduire au minimum les déchets à tous les stades de la production.

C’est une vraie alternative qu’offre cette entreprise avec des produits de qualité. Novuspray a été nominée en 2008 lors des trophées de l’éco innovation.



3 p’tits pois, ma petite épicerie

12 fév, 2010 • Catégorie: Changer la ville

Acheter autrement, c’est ce que nous propose 3 p’tits pois et son projet de coopérative de distribution de produits bio, locaux, équitables sur Lyon.

3 p’tits pois est une vraie initiative qui fait le pari de nous offrir un nouveau mode de distribution.
Le principe de fonctionnement est très simple. Pour commencer il faut constituer un groupe de 10 à 15 consom’acteurs (amis, voisins…). Une fois le groupe mis en place, vous devez trouver un lieu accessible pour stocker les produits, une cave ou une pièce  disponible par exemple, et créer ainsi votre magasin autopartagé entre les acteurs. Il ne vous reste plus qu’à commander les produits auprès de la coopérative de 3 p’tits pois, le catalogue s’annonce varié : alimentation, produits d’entretien, d’hygiène…
Chaque membre va noter au fur et à mesure les produits sortis, et régler en fin de mois la facture correspondante.
Un principe basé sur l’autogestion et qui doit permettre à chacun de profiter de produits bio et de qualité à moindre prix, en moyenne de 10 à 15% de moins qu’en épicerie classique.
Sans intermédiaire, 3 p’tits pois se charge d’entreposer les produits et d’assurer leur distribution vers chacun des groupes.

3 p’tits pois c’est aussi une éthiquette qui permet en un coup d’œil d’identifier le produit et son fournisseur. Et pour encore plus de clarté vous retrouvez sur l’éthiquette ”la toile” de 3 p’tits pois, qui permet d’identifier 4 critères du produit sous forme d’un symbole de type “radar” : bio, local, équitable et emballage.

Basées sur un principe simple à mettre en place, ces micro-épiceries sont déjà un succès et commencent à essaimer sur le Grand Lyon. Nous allons suivre avec attention ce projet et ses créateurs Julien et Olivier.



Agir ici et maintenant à Villard le 6 février en Vercors

28 jan, 2010 • Catégorie: Agenda

Un après midi avec les habitants des 4 montagnes et du Vercors drômois, pour présenter un maximum d’initiatives, d’acteurs et favoriser les rencontres inter-associations.

L’objectif est de donner ainsi des idées, des envies de participer et d’agir localement sur les comportements. Organisé par Initiatives-Vercors en partenariat avec les 8èmes Rencontres de l’écologie pratique de Die et dans le même esprit rendez-vous autour des stands, des ateliers et animations à la Coupole à Villard de Lans. Découvrez l’écologie au quotidien, autour des thèmes, alimentation et santé, habitat et énergie et Consommation.

Tout le programme sur le site www.initiatives-vercors.fr.



Court circuit.org, un projet pour une démarche écologique équitable locale

28 jan, 2010 • Catégorie: tooeco a rencontré...

Consommer bio et local sur Grenoble est le challenge que s’est fixé Sylvain Prat avec le projet Court-Circuit.org.

Ce jeune ingénieur en informatique est devenu très écolo au fil des années et a souhaité il y a un ou deux ans passer à l’action pour construire et aller de l’avant. Aujourd’hui indépendant, il met en œuvre court-circuit.org à son rythme.

Quels sont les objectifs que vous défendez à travers court-circuit.org ?
Proposer aux consommateurs des produits locaux de saison, bio si possible, le tout au meilleur rapport qualité/prix. Pouvoir aller chercher son produit chez les distributeurs, se rendre à l’épicerie prés de chez soi, pour créer du contact, pour créer de la convivialité. Ces points de distribution voient arriver ainsi une nouvelle clientèle. Pour les producteurs, nous offrons un nouveau circuit de distribution, une mise en avant de leur savoir-faire et produits. Au final, nous souhaitons mettre en relation des producteurs, distributeurs et consommateurs.

Parlez-nous de vos producteurs, qui sont t-ils ?
Nos producteurs sont à 80% à 80km à vol d’oiseau de Grenoble sauf pour quelques produits que nous ne pouvons trouver sur place, comme l’huile d’olive par exemple. Nous rencontrons chacun d’entre eux et découvrons leur production sur place. Les salons et foires bio nous permettent de prospecter de nouveaux fournisseurs. Il est difficile de créer une grande gamme de produits tout en conservant des prix intéressants.

Justement parlez-nous un peu de vos produits ?
Nos produits ne sont pas toujours bio mais toujours de qualité. Nous attachons beaucoup d’attention à la saveur et au goût de nos produits, manger doit être un plaisir ! Nous proposons par exemple du pain, de la farine, des sirops, des confitures, du miel, des huiles ou du savon… Une gamme qui s’agrandit petit à petit au fil des nouveaux fournisseurs.

Nous en savons maintenant plus sur vos fournisseurs. Mais qui sont vos distributeurs ?
Nos distributeurs sont de petits magasins de proximité, alimentations ou fromageries ; nos clients viennent retirer chez eux les produits et en profitent parfois pour compléter leur panier. Aujourd’hui, la difficulté réside dans le peu de lieu de distribution. Il nous faut trouver des points relais et des magasins qui veulent bien jouer le jeu, c’est un gros travail de sensibilisation. Des points-relais peuvent aussi se créer autour d’un client qui va regrouper plusieurs commandes, ce concept est amené à s’étendre.

Nous avons donc des producteurs, des distributeurs, il nous reste à découvrir au bout de la chaine : les clients ?
Il faut à la fois charmer les écolos tout en restant neutre et « sucré » pour que le grand-public adhère à notre offre. Tout le monde est écolo mais dans les actes c’est plus compliqué. L’abonnement à l’année permet d’offrir des produits de qualité à des prix intéressants et sans contrainte. Nous nous positionnons en complément des AMAP avec des produits plus sucrés, plus facile à aborder.

Vous être en train de mettre en place une nouvelle version de votre site ?
Oui, les projets évoluent et doivent s’adapter. Nous sommes donc en train de proposer une nouvelle formule sous la forme de panier. Il va être possible de commander et remplir son panier en ligne avant de venir retirer ses produits dans les points-relais. La nouvelle version est en cours de mise en place. Patience n’hésitez pas à revenir…

Et des projets plein la tête, j’imagine ?
A plus long terme, j’aimerais pouvoir franchiser le projet court-circuit, à savoir son système informatique et le concept de site panier, et ainsi démontrer la faisabilité d’une telle initiative. Je souhaite aussi continuer à mettre en relation les individus autour d’une philosophie, mutualiser les compétences et les micros activités, essayer de donner envie de changer le monde ensemble. Toutes les bonnes volontés peuvent nous rejoindre pour nous aider à faire vivre le site.

Pour finir, quel a été votre dernier coup de coeur autour d’initiatives en développement durable ?
Je vais mettre en avant l’un de mes producteurs, Régis Ressicaud. Les fruits de ma passion et son atelier de transformation de fruits nous offre de très bon produits. A déguster !

Merci Sylvain, pour votre enthousiasme, nous allons continuer à suivre vos projets sur tooeco.



Les cartes en Rhône-Alpes