Tel est le titre d’un article d’une série d’été en 6 épisodes du journal Le Monde* qui dresse le portrait de Xavier Delhert.

Nous vous avions déjà parlé du libraire itinérant qui passe de marché en marché du Vercors à la plaine en Isère. Alain Beuve-Méry est allé à sa rencontre et nous raconte l’histoire de cet homme et son aventure L’Appel de la forêt.

Nous vous en disons pas plus et découvrez ce bel article !

* Le Monde - édition du vendredi 18 juillet 2008

Pour la 5ème fois, l’ADPM coédite avec le Petit Paumé (Association étudiante de l’EM-Lyon) Le Petit Paumé des Marchés.

Depuis 2004, l’Association pour le développement et la Promotion des Marchés (ADPM) fédère les acteurs des marchés du Rhône dans le but de faire avancer les marchés d’une manière concertée et durable. Cette structure singulière et unique à travers ce guide fait connaitre la multitude des marchés et 100% des marchés du Rhône y sont testés !

Petit plus, les 40 000 exemplaires sont imprimés sur papier recyclé.

L’ADPM propose deux autres guides, également mis à jour tous les ans : Le Guide de Lyon et ses Marchés, Grand Lyon et environ.

Une seule adresse à retenir si vous résidez ou visitez la région lyonnaise : www.les-marches.com

C’est de saison, allons faire un tour au marché !

Le printemps est arrivé et peut-être avez-vous envie de gratter la terre et de partager cette pratique.

C’est ce que vous propose le livre de Laurence Baudelet, Alice Le Roy et Frédérique Basset “Jardins partagés - Utopies, écologie, conseils pratiques” aux Editions Terre Vivante.

Aprés une premiére partie qui dresse l’histoire des jardins partagés, cet ouvrage est une sorte de boite à outils des étapes à suivre pour créer un jardin partagé.

Un livre à découvrir et à … partager donc !

Une AMAP est une Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne. Il en existe aujourd’hui entre 500 et 700 dans toute la France dont plus de 75 sur la région Rhône-Alpes avec 20 créations prévues pour 2008.

Comment ça marche ? Il s’agit de regrouper des consommateurs autour d’un producteur local. Les premiers s’engagent financièrement sur 6 mois par l’achat anticipé de panier et le producteur fournit périodiquement les paniers à ses clients. Cette vente directe des produits de la ferme favorise le maintien de l’agriculture car elle garantit un revenu au producteur et une meilleure gestion de l’écoulement de sa production. En échange, le consommateur achète local et bénéficie de produits de saison et frais, de produits de bonnes qualités car issues de l’agriculture biologique ou raisonnée.

Pour en savoir plus, nous vous proposons également de lire ce livre récent “Les AMAP : un nouveau pacte entre producteurs et consommateurs”. Claire Lamine, sociologue au sein de l’INRA, a étudié les AMAP et explique en quoi elles peuvent avoir un effet de levier sur l’évolution du système agroalimentaire.

Cette économie solidaire à l’échelle d’une ferme et du territoire est une alternative de consommation et de production. Etes vous tentés par cette formule ? La liste des AMAP de la région est disponible sur le site des AMAP en Rhône-Alpes : www.alliancepec-rhonealpes.org

Et faites nous partager votre expérience !

Comme le souligne cet article “Les cosmétiques bio à la loupe” (Le Monde du 17/3/2008), il est difficile de s’y retrouver entre les différents labels. Seule solution s’informer.

J’aurais aimer trouver sur Internet la liste des composants de A à Z accompagnée de la “note écologique” réalisée et publiée par Rita Stiens dans son ouvrage “La vérité sur les cosmétiques”. Après recherche, je n’ai rien trouvé. Toutefois, voici quelques sources intéressantes pour acheter “informer”.

Conso.net met à disposition sur son site un Guide du consommateur averti ; les produits cosmétiques : mieux les connaître, mieux les choisir. Après une présentation des différentes familles de cosmétiques, ce guide rappelle la règlementation existante en matière d’étiquetage (contenu, indication de la durée d’utilisation après ouverture, …). Seul bémol, il s’agit d’un document daté de 2005.

Suite à ce premier niveau d’information, vous pouvez compléter votre connaissance avec le Guide Cosmetox, publié en juillet 2007 par Greenpeace. Ce dernier dresse la liste des produits commercialisés et les organise autour de 3 couleurs : verte, orange et rouge qui définissent les différents niveaux de toxicité.

Autre piste d’information le site de l’Agence française de sécurité sanitaire des produits de santé (Afssaps). Des actualités vous permettent de suivre les dernières informations officielles à ce sujet : recommandations, produits toxiques et composants, etc.

Un air plus sain dans votre maison grâce aux plantes ? C’est le challenge que nous propose de relever ces deux auteurs Geneviève Chaudet et Ariane Boixière dans leur livre “les plantes dépolluantes”.

Ce sujet n’est pas si anodin que cela puisqu’il est au coeur des études de l’Observatoire de la Qualité de l’Air, qui a présenté en novembre 2007 au salon Pollutec une intervention sur le thème “Pollution intérieure et santé respiratoire“.

Geneviève Chaudet et Ariane Boixière passent en revue dans un premier temps les différents polluants pièce par pièce, de la cuisine à la salle de séjour mais aussi au bureau et nous dressent la liste des plantes recommandées pour dépolluer ces espaces. Nous découvrons que l’Azalée a toute sa place dans la cuisine et le Pothos est un bon compagnon de l’atelier.

A vous de découvrir si vos plantes d’intérieur nécessitent un petit déménagement !

Dès les beaux jours, revient le plaisir des sorties en plein air et de sentir respirer la nature.

La forêt est notre poumon. En Amazonie brésilienne, la déforestation s’aggrave (Le Monde du 1/3/2008) et bien souvent elle est illégale. La difficulté essentielle de ce pays est de trouver le juste équilibre entre préserver la forêt tropicale et favoriser la croissance économique puisque les forêts sont remplacées par des cultures de soja, de canne à sucre et l’introduction de bétail.

Plus proche de nous, un Bilan préoccupant pour les espèces protégées en France (Le Monde du 1/3/2008) est dressé par une étude du Museum national d’histoire naturelle (MNHN) et l’Union mondiale pour la nature (UICN). Résultat qui porte à discussion mais qui a le mérite d’apporter la première photographie de l’état du vivant en France.

Mais ne soyons pas pessimiste, c’est ce que nous enseigne Jane Goodall car Chaque bouchée change le Monde (le Monde 2 du 1/3/08 ). Dans son dernier livre, cette vieille dame, connue pour son travail sur les chimpanzés, s’indigne de nos nouveaux modes d’alimentation mais reste confiante : ” Les jeunes générations comprennent, je le vois dans toutes mes conférences “.

Claude et Lydia Bourguignon, ce couple de chercheurs Damnés de la terre, travaillent assidûment pour trouver une autre alternative à l’agriculture intensive. Ce portrait enthousiasmant est à découvrir dans le journal Le Monde (27/2/2008) !

Quel plaisir de partager un bon repas et de bien manger ! Nous en sommes naturellement partisans. Là où cela se complique c’est comment bien remplir son panier et son caddie ?!

Ce n’est pas Laurent Chevallier qui va nous contredire, auteur du livre “Impostures et vérités sur les aliments” (Fayard, 2007). Ce médecin nous explique dans un article paru dans Le Monde daté du 23/01/2008 (www.lemonde.fr) comment acheter mieux bien que…

Le consomm’acteur a du pain sur la planche : comprendre les étiquettes avec ses codes et ne pas faire le choix de l’aliment facile à consommer n’est pas simple alors que nous sommes souvent pris par le manque de temps. Il en va de notre santé alors pour la préserver la recette semble la suivante : s’abstenir d’acheter de produit transformé ou cuisiné et revenir aux aliments de base. Maintenant, êtes vous prêts pour faire vos courses ?

Voilà une initiative insolite et pourtant si évidente. “L’appel de la forêt” est une librairie que vous ne trouverez pas dans les rues commerçantes de votre ville mais dans un lieu autrement plus convivial, le marché.

Sur votre liste de courses, désormais vous pouvez ajouter le titre du livre qui vous manque et que vous aimeriez tellement lire ou mieux vous vous laisserez guider par la lecture des quatrièmes de couverture qui ont un goût marqué pour l’environnement, la nature et l’écologie. Voilà un panier qui se remplit de nourriture aussi savoureuse que les tomates et la salade du déjeuner. Petit bémol quand même, seuls les aficionados des marchés des régions montagneuses du Vercors, du Vivarais et de la Chartreuse pourront se régaler.

Une idée à creuser pour de nouveaux marchés !