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Le marché des paniers en Rhône-Alpes en plein essor

2 déc, 2008 • Catégorie: Entreprendre autrement

Après la rencontre de tooeco avec Ludovic Mamdy d’Alliance PEC, le réseau régional des Amap en Rhône-Alpes, nous avons souhaité mieux connaître l’offre “panier” de produits locaux disponible dans notre région.

Nous avons été surpris par l’abondance d’initiative de ces nouveaux entrepreneurs. Ceci ne fait que conforter l’engouement et la volonté du consommateur à choisir un produit local, de saison et qui s’organise en circuit-court ou avec des intermédiaires en nombre réduit. Vente directe du producteur ou point de ventes collectifs, le panier peut être bio et contenir des produits d’un ou plusieurs producteurs, c’est selon. Légume, fruit, fromage, viande tels sont les exemples de produits que vous pouvez découvrir dans votre panier.

Parmi les formules qui se positionnent en intermédiaire, en Haute-Savoie, Mon marché bio livre sur votre lieu de travail à Annecy et ses environs.
Dans le Rhône, Les Paniers vert pomme sélectionnent des produits 100% local 100% producteurs et 100% de saison et livrent tous les arrondissements de Lyon et quelques communes avoisinantes comme Caluire & Cuire, Rillieux, Saint Didier au Mont d’Or … Les Paniers de Martin dont nous avons déjà parlé sur tooeco livre également sur Lyon des paniers de légumes de producteurs locaux.
A Chambéry, Vitébio complète sa gamme de panier solo, famille par une formule “composer son panier”.

D’autres modèles économiques se  développent. La Société Coopérative Bio Paysanne et Solidaire Les Artisons, à La Ricamerie dans la Loire, a une démarche sociale et solidaire. Les produits proviennent pour partie des jardins d’insertion de Terre Ferme en Ardèche et opte pour un système de distribution par paniers bio mais pas seulement  car la coopérative fonctionne aussi avec une épicerie bio et une boulangerie produisant sur place les pains bio au levain des Artisons.

A Vaulx en Velin dans le Rhône, consommateurs adhérents, producteurs et lieux de distribution se retrouvent autour de Croc’Ethic, une association qui a pour objectif de créer un commerce équitable local entre les différents partenaires.

Dans le Trièves, une dizaine de producteurs bio, la plupart du Trièves dans le Sud-Isère, se sont regroupés en association, le Biau Panier, pour vous proposer leurs différentes productions, tous les mercredis, sous forme de panier. Autre regroupement de producteurs “Mes voisins de paniers” ou “Un panier dans la cité” dans le Nord-Isère et le Voironnais où le consommateur a plus de choix tout simplement parce que le panel de producteurs est plus grand et qu’il peut commander “un panier viande” ou/et “un panier fromage” à un prix fixe. Il le récupère soit dans l’une des fermes soit à un point de rendez-vous fixe (Renseignement au 06 84 18 99 58).

Les ventes de paniers ont même donné naissance à un site Mon panier bio  qui permet à tout un chacun de suivre l’actualité et de repérer le panier près de chez vous.

Tout cela va dans le sens de  démarches commerciales différentes. Mais nous en reparlerons avec la nouvelle directive de juillet prochain qui allègera les critères de poids, de formes et de couleurs sur les étals pour 26 fruits et légumes.



Made in respect, des entrepreneurs engagés

19 nov, 2008 • Catégorie: Entreprendre autrement

Placer le respect au cœur de l’économique, c’est le but ambitieux de cette association d’entrepreneurs basée à Saint Etienne qui œuvre depuis 2006 à la création d’un nouveau label.

Ce label doit garantir l’éthique sociale et environnementale des produits et des services et nous permettre ainsi, à nous consommateurs, de faire nos achats en connaissance de cause. Par exemple, pouvoir ainsi être certain que le produit que nous achetons n’est pas fabriqué par des enfants ou encore qu’il n’est pas nocif pour l’environnement.

Le cahier des charges est construit autour de 4 idées fortes qu’il convient impérativement de respecter pour toute société voulant devenir « made in respect » :
- un savoir faire conforme aux règles de l´art ;
- dignité dans le monde du travail ;
- des règles de l’éco-conception et de l’environnement ;
- et éthique économique.

Bien sûr, comme pour tous les labels, les entreprises seront auditées régulièrement et devront respecter le cahier des charges.

Avec cette association, ces entrepreneurs nous proposent une autre vision de l’entreprise basée sur des valeurs de solidarité et de respect de l’environnement.

Pour en savoir plus sur « made in respect » n’hésitez pas à consulter le site www.madeinrespect.org.



Favrichon, 117 ans d’aliments naturels, diététiques et biologiques

5 nov, 2008 • Catégorie: Entreprendre autrement

Si aujourd’hui beaucoup de sociétés surfent opportunément sur la vague bio et naturelle, la société Favrichon  à Saint Symphorien  de Lay, dans la Loire, peut enfin profiter de sa longue expérience et de sa parfaite connaissance du marché.

Créée en 1890 par un pharmacien, Joseph Favrichon, persuadé des bienfaits des farines de céréales, l’entreprise va traverser au cours des années de nombreuses difficultés tout en gardant sa philosophie bio.
Avec un outil de production unique en France qui rassemble sur un même site toutes les phases de fabrication, de la préparation des céréales au conditionnement des produits, la société Favrichon se positionne comme un acteur incontournable du marché des petits déjeuners naturels.

Les produits sont déclinés autour de 4 gammes avec des produits bios et innovants avec un seul objectif : allier goût et bien être, le tout dans un packaging très actuel.
La société Favrichon nous offre une vraie alternative dans un secteur où le petit déjeuner est très convoité par les multinationales alimentaires et leurs forces publicitaires.
Alors n’hésitez pas à proposer à vos « kids » des produits 100% bio et qui leur assureront le plein de vitalité.



Eco’Fitness les poids plumes de Sveltus

21 oct, 2008 • Catégorie: Entreprendre autrement

C’est à la Roche Molière dans le département de la Loire que la société Sveltus conçoit et fabrique depuis plus de 10 ans des articles de sports et de loisirs.

Cette société présente la marque Eco’Fitness  qui se positionne dans une démarche de développement durable avec une approche originale.
Ici ce sont les haltères, les barres, les disques qui deviennent éco.
En effet ils sont fabriqués non pas en acier mais en plastique recyclé et recyclable. Au final c’est le client qui va lester l’article avec de l’eau pour arriver au poids désiré.
Avec un impact de transport sur le CO2 plus faible grâce à un produit plus léger et une matière première recyclable, la société Sevltus a choisi de s’engager dans une production plus éco tout en proposant des prix très compétitifs.

Une gamme de produits respectueux de l’environnement à découvrir sur le site de Sveltus.



L’éolienne à la portée de tous par Philippe Stark

11 sept, 2008 • Catégorie: Changer la ville

Démocratiser l’éolienne, c’est l’objectif de Philippe Stark en réalisant cet objet qui allie technologie et design.

D’une puissance de 250 à 5.000 watts cette éolienne pourra assurer jusqu’à 60% des besoins énergétiques individuels. Sur le toit, sur une terrasse ou dans un jardin elle va s’intégrer dans le paysage sans nuisance sonore.
Ce bijou technologique et écologique va être produit dans notre région à Saint-Nizier-sous-Charlieu (Loire), près de Roanne par la société Pramac Lifter France.

Vendue en kit, elle devrait être distribuée par les réseaux de grandes distributions.

En conclusion un produit prometteur mais il reste encore des questions sans réponse : comment va être stockée l’énergie ? Sous quelle forme ? Batteries ? Couplage au réseau EDF ? Qu’en est-il des autorisations administratives ?
Pour en savoir plus sur les difficultés de mise en place d’éolienne individuelle n’hésitez pas à lire cet article.

Qu’en pensez-vous ? Coup de pub, phénomène de mode ou vraie solution technologique et écologique ?

Sources : La Chaine Verte



ecomeo, des petits gestes au quotidien qui font rimer écologie avec économie !

23 juil, 2008 • Catégorie: Astuces

Nous avons tous des petits trucs de tous les jours permettant de faire quelques économies. L’idée de ce site est toute simple, faire partager ses petits trucs à tout le monde et ainsi faire ensemble un gros geste pour la nature et préserver au maximum les ressources de notre planète.

Pratiquement pour participer à ecomeo, il suffit de créer un compte gratuitement et ensuite de proposer ces astuces à la communauté ! Le contenu du site ecomeo est généré par les membres inscrits.

Les thèmes sont vastes et touchent la vie quotidienne, l’habitat, les transports ou encore les relations avec les administrations. Par exemple pour les transports, les conseils traitent de la réduction de la consommation de carburant et de la gestion de la vitesse, du gonflage des pneus, de la climatisation, etc.

Pour chaque conseil, l’article est complété de la rubrique avantages/inconvénients et les lecteurs peuvent y ajouter leur contribution pour aller plus loin ou mieux partager. Les meilleurs conseils sont vite repérés grâce aux notes attribuées.

Initié ce printemps par la société Wiconcept située dans la Loire, ecomeo est un site à partager pour conjuguer économie et écologie.



Peau-Ethique, la douceur pour la peau et une pensée éthique pour le monde

7 juil, 2008 • Catégorie: Entreprendre autrement

Peau Ethique est le nom de la marque de sous-vêtements et vêtements de nuit en coton biologique équitable de Cathy Abruzzo installée dans la Loire.

Avec Peau Ethique, la fondatrice de la société C.A Bio a souhaité créer des produits éthiques et tendances qui sont fabriqués dans le plus grand respect de l’Homme et de l’Environnement. C’est l’organisme hollandais Skal International qui certifie la culture biologique du coton utilisé lors de la fabrication mais aussi les conditions équitables de travail des ateliers turcs qui assurent la fabrication des collections depuis 2007.

Pour les teintures des textiles, elles sont conçues sans métaux lourds et en conformité avec les normes allemandes définies par le label Oeko-Tex standard 100. C.A. Bio est également membre de la Plateforme du Commerce Equitable Français.

La lingerie de jour et de nuit s’adresse à toute la famille, du bébé à l’adulte ainsi que les collants et chaussettes qui complètent la collection. Ces articles sont distribués dans des magasins biologiques, de commerce équitable et de lingerie traditionnelle soit une vingtaine de revendeurs en région Rhône-Alpes. La vente par correspondance et en ligne est l’autre moyen de distribution.



Les paniers de Martin

21 juin, 2008 • Catégorie: Entreprendre autrement

Créé en novembre 2005, Martin Deslandres a fondé son entreprise autour d’une nouvelle offre issue d’un double constat. Le monde agricole souffre à la fois d’une crise économique dû à la difficulté de vendre ses produits et d’une crise identitaire en manque de reconnaissance. En même temps, les consommateurs s’interrogent sur le “mieux” manger. Pour Martin Deslandres “la réponse de l’un se trouve chez l’autre”.

Les paniers de Martin travaillent avec une quinzaine de producteurs bio locaux du Rhône et de la Loire et proposent 3 tailles de paniers. Sans abonnement, le consommateur a tout loisir d’essayer cette formule sans engagement et d’en être convaincu. D’autres produits complémentaires peuvent être ajouter à votre panier : pain, produits laitiers, viande de boeuf, vins et jus de fruits.

Le principe de fonctionnement c’est d’abord une relation de confiance puisque le consommateur passe commande sur le site. Dans l’un des 10 points relais de son choix, le client retire et règle le panier commandé. Le rapport au commerce de proximité est maintenu. Pour les produits, “Les paniers de Martin” assurent une garantie de fraicheur avec la collecte des fruits et légumes le matin même de la livraison. Les producteurs locaux suivent le rythme des saisons.

Le retour client de ces paniers “surprises” est enthousiaste pour cette nouvelle approche de la cuisine : plutôt que “que dois-je acheter comme fruits ou légumes pour tel ou tel plat ?” la question est “comment je vais cuisiner ce que j’ai dans mon panier ?”

A vos tabliers !



La quinzaine du commerce équitable a commencé !

28 avr, 2008 • Catégorie: Humeurs

Pour cette 8ème édition, la région Rhône-Alpes propose des manifestations et actions sur tout son territoire et cela du 25 avril au 11 mai 2008.

L’objectif de cette quinzaine est de faire connaître le commerce équitable et ses enjeux a un large public. En 2007, le commerce équitable en France c’est un chiffre d’affaires de 205 M d’euros, soit 45 % de plus qu’en 2006.

Voici quelques villes qui mettent à l’honneur le commerce équitable : Annemasse, Annecy, Sallanches, Chambéry, Grenoble, Lyon, Villeurbanne, Bourgoin Jallieu, Roanne, St Etienne, Annonay, Tournon sur Rhône et Valence.

L’essentiel du programme de la quinzaine est sur le site www.quinzaine-commerce-equitable.com/ mais aussi sur le site des grands acteurs du commerce équitable : Artisans du Monde et l’Association Max Havelaar.

Nous vous rappelons qu’en région Rhône-Alpes, EquiSol est l’association de la promotion du commerce équitable soutenue par le Conseil Régional Rhône-Alpes. Pour en savoir plus : www.equisol.org