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Le marché des paniers en Rhône-Alpes en plein essor

2 déc, 2008 • Catégorie: Entreprendre autrement

Après la rencontre de tooeco avec Ludovic Mamdy d’Alliance PEC, le réseau régional des Amap en Rhône-Alpes, nous avons souhaité mieux connaître l’offre “panier” de produits locaux disponible dans notre région.

Nous avons été surpris par l’abondance d’initiative de ces nouveaux entrepreneurs. Ceci ne fait que conforter l’engouement et la volonté du consommateur à choisir un produit local, de saison et qui s’organise en circuit-court ou avec des intermédiaires en nombre réduit. Vente directe du producteur ou point de ventes collectifs, le panier peut être bio et contenir des produits d’un ou plusieurs producteurs, c’est selon. Légume, fruit, fromage, viande tels sont les exemples de produits que vous pouvez découvrir dans votre panier.

Parmi les formules qui se positionnent en intermédiaire, en Haute-Savoie, Mon marché bio livre sur votre lieu de travail à Annecy et ses environs.
Dans le Rhône, Les Paniers vert pomme sélectionnent des produits 100% local 100% producteurs et 100% de saison et livrent tous les arrondissements de Lyon et quelques communes avoisinantes comme Caluire & Cuire, Rillieux, Saint Didier au Mont d’Or … Les Paniers de Martin dont nous avons déjà parlé sur tooeco livre également sur Lyon des paniers de légumes de producteurs locaux.
A Chambéry, Vitébio complète sa gamme de panier solo, famille par une formule “composer son panier”.

D’autres modèles économiques se  développent. La Société Coopérative Bio Paysanne et Solidaire Les Artisons, à La Ricamerie dans la Loire, a une démarche sociale et solidaire. Les produits proviennent pour partie des jardins d’insertion de Terre Ferme en Ardèche et opte pour un système de distribution par paniers bio mais pas seulement  car la coopérative fonctionne aussi avec une épicerie bio et une boulangerie produisant sur place les pains bio au levain des Artisons.

A Vaulx en Velin dans le Rhône, consommateurs adhérents, producteurs et lieux de distribution se retrouvent autour de Croc’Ethic, une association qui a pour objectif de créer un commerce équitable local entre les différents partenaires.

Dans le Trièves, une dizaine de producteurs bio, la plupart du Trièves dans le Sud-Isère, se sont regroupés en association, le Biau Panier, pour vous proposer leurs différentes productions, tous les mercredis, sous forme de panier. Autre regroupement de producteurs “Mes voisins de paniers” ou “Un panier dans la cité” dans le Nord-Isère et le Voironnais où le consommateur a plus de choix tout simplement parce que le panel de producteurs est plus grand et qu’il peut commander “un panier viande” ou/et “un panier fromage” à un prix fixe. Il le récupère soit dans l’une des fermes soit à un point de rendez-vous fixe (Renseignement au 06 84 18 99 58).

Les ventes de paniers ont même donné naissance à un site Mon panier bio  qui permet à tout un chacun de suivre l’actualité et de repérer le panier près de chez vous.

Tout cela va dans le sens de  démarches commerciales différentes. Mais nous en reparlerons avec la nouvelle directive de juillet prochain qui allègera les critères de poids, de formes et de couleurs sur les étals pour 26 fruits et légumes.



Alliance PEC, réseau régional des Amap en Rhône-Alpes

25 nov, 2008 • Catégorie: tooeco a rencontré...

Suite à notre article Les AMAP, un commerce équitable de proximité, nous avons rencontré Ludovic Mamdy, coordinateur d’Alliance Paysans Ecologistes Consommateurs Rhône-Alpes, réseau régional des AMAP, Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne.

Pouvez-vous nous présenter l’Alliance PEC ?
L’Alliance Producteurs Ecologistes Consommateurs Rhône-Alpes est une association loi 1901, créée en 2002, dans la foulée de son équivalent national, elle-même créée en 1991 au moment des négociations du GATT*. Elle s’inscrit dans un mouvement national politique et syndical qui rassemble les agriculteurs, consommateurs et écologistes qui souhaitent proposer une alternative face à la libéralisation de l’agriculture.
Par les mouvements qui la composent, l’Alliance est présente dans toutes les actions qui vont animer l’alternative agricole. A partir de 2001, elle accompagne les AMAP dans un projet plus concret à la fois social, économique et écologique.

Elle aide  à la création des AMAP en Rhône-Alpes, et apporte son appui pour leur développement et le respect de la charte des AMAP.

Les AMAP en Rhône-Alpes en quelques chiffres ?
A ce jour, ce sont 135 AMAP pour 200 producteurs qui fournissent des paniers à 3 500 familles soit à peu près 10 000 consommateurs !

Ces producteurs, qui sont-ils ?
Ce sont des producteurs biologiques labellisés à 50%. Pour le reste, ce sont des producteurs qui s’inscrivent dans une agriculture paysanne qui garantit le respect de la terre et des gens qui vivent autour.

Quels sont les garanties pour le client ?
Il n’y a pas pour l’instant de certification. Nous réfléchissons à une mise en place par le réseau lui-même et notamment par les consommateurs, un système de garantie participatif, une certification des acteurs entre eux en quelques sorte.

Où se situent les AMAP en Rhône-Alpes?
Les pôles importants sont situés autour des lieux urbains : Lyon, Grenoble, Saint Etienne, tout autour du Léman, Valence… Ces lieux sont plus sensibles à l’écologie et éloignés de la campagne, il y a une plus forte demande.
Aujourd’hui, des listes d’attente sont mises en place face au succès des AMAP. Il n’y a plus assez de producteurs, nous globalisons les listes pour essayer de répondre au mieux.

Justement, quel rôle jouez-vous pour aider les producteurs ?
Nous avons un rôle de sensibilisation, d’information auprès des acteurs du monde agricole à travers les chambres d’agriculture, les centres de formations, les collectivités. Il faut aider les producteurs à s’implanter, à trouver des terrains et à assurer leur autonomie technique, économique et décisionnelle. L’objectif est de recréer de l’emploi et de la vie à proximité des consommateurs. Aujourd’hui seulement 5 à 6% des produits que nous consommons sont produits à moins de 50 km de chez soi.
Il faut investir avec les collectivités, les associations (comme Terre de Liens), dans le foncier pour mettre en place des fermes répondant aux exigences d’une agriculture de proximité. Et puis, bien sûr, nous intervenons dans l’animation et la réflexion sur les AMAP avec un volet formation et accompagnement aux projets.

Parlez-nous de l’offre de panier sur la région ?
Il y a aujourd’hui deux types d’offres, avec des sociétés qui proposent une vision pédagogique, culturelle, collective et solidaire du développement agricole et d’autres qui ont une approche purement entrepreneuriale, avec une vision commerciale centrée sur le marketing de la demande, oubliant que l’offre restera faible si l’ensemble de la société n’agit pas.

Quel projet souhaiteriez-vous mettre en avant sur la région ?
Sans hésiter, Alter-conso à Lyon (distribution de paniers), organisé en SCIC. Ils sont dans une approche solidaire consommateurs et producteurs et n’hésitent pas à parrainer et aider de nouvelles petites entreprises.

Merci à Ludovic pour toutes ces informations.

* General Agreement on Tariffs and Trade. Pour en savoir plus : GATT



La carte de l’économie sociale et solidaire en Rhône-Alpes

17 sept, 2008 • Catégorie: Changer la ville

Le portail d’information Rhone-Alpes Solidaires offre en cette rentrée une nouvelle fonctionnalité permettant aux associations, coopératives et mutuelles de la région Rhône-Alpes de se référencer facilement sur une carte interactive.

Si vous êtes un acteur de l’ESS, l’inscription se fait directement en ligne en créant une fiche structure et en précisant votre adresse.
Votre fiche va alors être positionnée sur la carte, un simple clique sur l’icône correspondant à votre structure va ouvrir une fenêtre précisant les mots clés correspondant à vos secteurs d’activités et permettant de consulter vos informations.

Sinon n’hésitez pas à consulter cette carte et à utiliser la recherche thématique pour découvrir dans votre région, ville ou quartier les intervenants du secteur de l’économie sociale et solidaire.

Un lien à conserver dans vos favoris.

Petit rappel avec la définition de l’économie sociale et solidaire :
L’économie sociale est le terme générique pour désigner les groupements de personnes (et non de capitaux) jouant un rôle économique : les coopératives de toutes natures (salariés, usagers, d’entreprises), les mutuelles (d’assurance ou de prévoyance santé), la plupart des associations gestionnaires.
L’économie solidaire est une forme émergente de l’économie sociale, surtout axée vers les initiatives de développement local, de réinsertion et de lutte contre l’exclusion.
Plus d’information sur le site du CEGES : www.ceges.org



Tour de vélo partagé en Rhône-Alpes

3 juil, 2008 • Catégorie: Changer la ville

Moyen de déplacement et de loisirs préféré des français, le vélo ou la bicyclette est le mode de transport public individuel qui se développe dans les grandes et moyennes villes. C’est le retour en force du vélo en ville.

Rhône-Alpes n’est pas en reste. Lyon, Grenoble et Saint-Etienne ont leur formule de vélo prêt-location ou de vélo en libre-service et les bornes fixes fleurissent au coins des rues.

Dès 2005, Vélo’v est né à Lyon. Quelques chiffres : 3 700 vélos circulent dans la ville chaque jour et chaque “petite reine” effectue vaillamment 5 000 km/an. La formule est celle du vélo en libre-service. Il s’agit d’un mode de location qui permet d’emprunter le vélo dans une station, de le rendre dans une station de notre choix et fonctionne avec un abonnement.

Grenoble propose également un parc de 650 vélos. Metrovélo est un service de consigne et de location de vélo pour l’agglomération grenobloise.

Chambéry, doté de 55 km de pistes cyclables et voies vertes, prévoit d’atteindre 80 km d’ici 2010, surtout en zone urbaine. De quoi booster le service Vélostation qui propose gardiennage et location de vélos urbains.

Circuler à vélo à Annecy c’est également possible. La ville compte actuellement 33 km d’itinéraires pour les vélos. Le service de location de vélos baptisé “Vélonecy” propose 130 vélos à la location.

Saint-Etienne, dans la Loire, a mis en circulation 410 vélos via son service de location de vélos et offre la possibilité à ses riverains, via un abonnement, de « combiner les transports » mis à disposition pour circuler sur le territoire de l’agglomération stéphanoise.

Dans l’Ain, à Bourg-en-Bresse, pas de service de location ou de vélo en libre-service mais un réseau cyclable de 35 km de pistes, dont 24 km sont sur le territoire de Bourg-en-Bresse. Son développement et son amélioration représentent un enjeu majeur pour l’équipe municipale. La ville compte également plus de 560 bornes à vélos.

De son côté, Valence met en place des complémentarités bus/vélo et un plan d’aménagement des pistes cyclables.

Bien d’autres initiatives sont certainement en marche dans d’autres villes mais voilà déjà de quoi rendre les plus grandes cités de la région plus agréables. N’hésitez pas à nous relayer les initiatives que vous connaissez et que nous avons oublié dans cet article.

Si vous souhaitez en savoir plus sur les initiatives autour de ce moyen de déplacement, je vous invite à lire cette enquête “Tour de France du vélo partagé” (à laquelle j’ai emprunté l’idée du titre de ce billet) bien documenté de Frédéric Potet du Monde 2 paru le 15/3/2008.

A nos vélos !



Le bio en Rhône-Alpes : de la production au magasin

19 mai, 2008 • Catégorie: Humeurs

Notre région se positionne comme la plus “bio” de France. Mais où trouve-t-on ces produits ?

Corabio, la coordination Rhône-Alpes de l’Agriculture Biologique, souhaite répondre à la demande croissante des consommateurs qui augmente de 10% par an selon le baromètre de l’Agence Bio. Objectif : multiplier par trois le nombre d’exploitation en 2012 et passer de 1500 agriculteurs à 4500. Aujourd’hui, les agriculteurs biologiques ne sont que 3.2% dans notre région, chiffre malgré tout supérieur à celui de l’échelon national (cf billet du 23/10/2007).

Après cette bonne nouvelle, reste que pour nous consommateurs, nous devons faire appel quelquefois au bouche à oreille pour trouver la bonne adresse d’un commerce bio. Bioconvergence, l’association des transformateurs et distributeurs de produits issus de l’agriculture biologique de Rhône-Alpes, a eu la bonne idée d’éditer “Mon magasin en Rhône-Alpes” qui référence les magasins bio de la région. Bien que ce document date de 2006, c’est une bonne source !

Pour en savoir plus sur le dynamisme de la région, découvrez le dossier d’avril 2008 “Ces entreprises qui surfent sur la vague bio” réalisé par les Chambre de Commerce et d’industrie de la Région Rhône-Alpes.

Et vous, avez-vous de bonnes adresses à partager ? Quel est votre commerçant préféré ?



Les AMAP, un commerce équitable de proximité

13 mai, 2008 • Catégorie: Entreprendre autrement

Une AMAP est une Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne. Il en existe aujourd’hui entre 500 et 700 dans toute la France dont plus de 75 sur la région Rhône-Alpes avec 20 créations prévues pour 2008.

Comment ça marche ? Il s’agit de regrouper des consommateurs autour d’un producteur local. Les premiers s’engagent financièrement sur 6 mois par l’achat anticipé de panier et le producteur fournit périodiquement les paniers à ses clients. Cette vente directe des produits de la ferme favorise le maintien de l’agriculture car elle garantit un revenu au producteur et une meilleure gestion de l’écoulement de sa production. En échange, le consommateur achète local et bénéficie de produits de saison et frais, de produits de bonnes qualités car issues de l’agriculture biologique ou raisonnée.

Pour en savoir plus, nous vous proposons également de lire ce livre récent “Les AMAP : un nouveau pacte entre producteurs et consommateurs”. Claire Lamine, sociologue au sein de l’INRA, a étudié les AMAP et explique en quoi elles peuvent avoir un effet de levier sur l’évolution du système agroalimentaire.

Cette économie solidaire à l’échelle d’une ferme et du territoire est une alternative de consommation et de production. Etes vous tentés par cette formule ? La liste des AMAP de la région est disponible sur le site des AMAP en Rhône-Alpes : www.alliancepec-rhonealpes.org

Et faites nous partager votre expérience !



La quinzaine du commerce équitable a commencé !

28 avr, 2008 • Catégorie: Humeurs

Pour cette 8ème édition, la région Rhône-Alpes propose des manifestations et actions sur tout son territoire et cela du 25 avril au 11 mai 2008.

L’objectif de cette quinzaine est de faire connaître le commerce équitable et ses enjeux a un large public. En 2007, le commerce équitable en France c’est un chiffre d’affaires de 205 M d’euros, soit 45 % de plus qu’en 2006.

Voici quelques villes qui mettent à l’honneur le commerce équitable : Annemasse, Annecy, Sallanches, Chambéry, Grenoble, Lyon, Villeurbanne, Bourgoin Jallieu, Roanne, St Etienne, Annonay, Tournon sur Rhône et Valence.

L’essentiel du programme de la quinzaine est sur le site www.quinzaine-commerce-equitable.com/ mais aussi sur le site des grands acteurs du commerce équitable : Artisans du Monde et l’Association Max Havelaar.

Nous vous rappelons qu’en région Rhône-Alpes, EquiSol est l’association de la promotion du commerce équitable soutenue par le Conseil Régional Rhône-Alpes. Pour en savoir plus : www.equisol.org



Le jardin dans tous ses états

26 mar, 2008 • Catégorie: Changer la ville

Ce n’est pas de jardinage que je veux vous parler en ce début de printemps mais de jardin partagé.

Héritier des jardins ouvriers, on les retrouve au pied des immeubles ou dans des friches immobilières. Ces jardins partagés reposent sur un même principe de solidarité, de diversité, de convivialité, d’animation et de lieu de vie que les jardins ouvriers.

“Le jardin dans tous ses états” associe dans un réseau d’échange les porteurs de projets de jardin partagés et les partenaires associatifs ou institutionnels avec pour but de mutualiser savoir-faire et expérience, et de soutenir les initiatives locales.

L’antenne Rhône-Alpes du réseau JTSE rassemble de nombreux jardins partagés de différents types :
- “Le jardin du Vert Luizet”, Jardin Collectif d’Habitants à Villeurbanne, c’est une seule parcelle collective destinée aux habitants membres de l’association. Il est aussi ouvert à tous.
- “Le jardin de Brin d’Guill”, à Lyon, ce jardin nomade, est un petit jardin temporaire créé sur un espace en attente de construction immobilière.
- Le jardin d’Insertion Sociale à Vénissieux, “Le jardin de l’Envol”, étape de socialisation, il est cultivé collectivement par des personnes en difficulté de vie.
- Le Fleurissement Partagé à Lyon “Le jardin-Champignon” : à partir d’un espace (pieds d’arbres, talus, plates-bandes) dans un quartier ou un village, les habitants mènent une action collective d’amélioration de leur cadre de vie.
- Le Jardin en pied d’immeuble, à Valence “Le Mat Drôme”, est un terrain situé dans un quartier d’habitat social tout près des immeubles. Il est mis à disposition par le bailleur pour les familles, ce sont des parcelles entre 10 et 40 m2.

En plus des valeurs de solidarité, tous ces jardins s’inscrivent dans une démarche de respect de l’environnement.

Pour plus d’informations consulter le site internet “le jardin dans tous ses états” en Rhône-Alpes.

N’hésitez pas à nous laisser en commentaires vos expériences de jardins partagés.



Façon chocolat

14 mar, 2008 • Catégorie: Petits bonheurs

Cet atelier du chocolat est un lieu fascinant et qui met en joie nos papilles.

Faites-vous partie des grands passionnés de chocolat ? Je voudrais vous faire connaître cette adresse. Façon chocolat est un lieu où l’on redécouvre les saveurs du chocolat noir. Les fèves provenant d’Amérique latine sont travaillées artisanalement par un maître chocolatier avec des produits de grande qualité et bio. Un vrai régal, difficile de résister.

Cet atelier ouvre également ses portes aux visiteurs. Bonne dégustation !



Autre alternative pour nos déplacements : Autolib’

5 mar, 2008 • Catégorie: Changer la ville

Version automobile de la formule libre-service des vélos dans les villes, Autolib’ offre aux citoyens de Lyon et Villeurbanne la possibilité d’utiliser une voiture juste qu’en il faut.

Savez-vous qu’une voiture en autopartage correspond à l’usage de 6 voitures individuelles et couvre les besoins de 20 conducteurs ? Voilà encore des chiffres qui nous interrogent sur nos modes de consommation automobile surtout quand on sait que la pollution des villes est dûe en grande partie à la présence des voitures en milieu urbain.

L’entreprise lyonnaise innove en proposant la location de voiture en libre-service et permet ainsi de compléter les différentes formules de transport possible tels que vélo en libre-service, bus, TER…

Comment ça marche ? Sous forme d’abonnement, vous pouvez réserver à tout moment un véhicule disponible 24h sur 24 et cela grâce à une carte qui vous permettra de récupérer la clé de contact soit dans une armoire électronique à clés, soit par l’intermédiaire de l’ordinateur de bord présent dans la voiture.

Aujourd’hui, ce sont 450 adhérents qui ont choisi d’opter pour cette solution. Le parc automobile d’Autolib’ qui compte une vingtaine de véhicules devrait atteindre une centaine de véhicules d’ici fin 2008.