Découvrons une entreprise comme on les apprécie sur tooeco, qui associe innovation, écologie et commerce équitable pour produire autrement.

Situé au Bourget du Lac en Savoie, Solaref  a développé le premier réfrigérateur solaire 100% écologique, utilisant uniquement des matériaux inoffensifs pour l’environnement.
Un peu de technique pour comprendre son fonctionnement. Dans ce frigo pas de moteur, pas de batterie, pas de carburant fossile, pas de pièce mécanique et une garantie d’utilisation tant qu’il y a du soleil. Complètement autonome, le réfrigérateur est conçu en deux parties principales : le capteur solaire et le bac réfrigéré. La journée, le capteur solaire génère de la vapeur qui est transformée en eau par le condenseur. La nuit, cette eau remonte dans le capteur en produisant suffisamment de froid pour créer de la glace dans le stockeur. Pour les curieux, Solaref explique tout cela sur un document de leur site ou encore sur cette vidéo.

Le mode de distribution de ces frigos est lui aussi très innovant. Basé sur le commerce coopératif, il a pour objectif de créer des unités locales. Ce sont ensuite ces unités, qui forment et emploient de la main d’oeuvre locale, et qui vont s’occuper du montage, de l’installation et de l’après-vente, avec un seul objectif : créer des emplois.

Cette approche a été récompensée par l’ONU en juin 2008 avec le prix EBN-ONU et en novembre 2008 avec le prix “Coup de coeur” des 1er Trophée éco-innovation, prix décerné par la région Rhône-Alpes et l’Ademe.

Adapté au site ensoleillé et isolé ce frigo solaire est la solution idéale pour la conservation des vaccins, médicaments et denrées périssables, il est particulièrement adapté aux pays en voie de développement (Maroc, Burkina Faso, Erythrée).

Innovation, écologie et commerce coopératif, une entreprise que l’on va suivre sur tooeco.

La saison de ski et snow vient de commencer, les stations ouvrent les unes après les autres et la neige est déjà au rendez-vous sur les sommets.

A tooeco nous voulons marquer l’entrée dans cette nouvelle saison d’hiver en mettant en avant la société Magic Project située au Bourget du Lac en Savoie. Comme vous le savez, l’empreinte écologique du ski sur nos montagnes n’est pas négligeable.
Magic Potion apporte sa « petite » contribution à une glisse plus écologique.
Cette société propose une gamme complète de produit de farts écologiques qui sont adaptés à toutes les conditions de neige et vont convenir au skieur de fond, de piste comme au snowboarder. Ces « potions » ne contiennent pas de produits nocifs pour l’environnement,. Elles sont 100% biodégradables dans les sols, faciles à appliquer tout en assurant de haute performance de glisse.

Entreprendre autrement pour Magic Project, c’est aussi un engagement à reverser au moins 1% de son chiffre d’affaires dans le cadre du programme 1% pour la planète pour aider des associations de défense de l’environnement.

Le ski peut alors se concilier avec une démarche écologique.

Après la rencontre de tooeco avec Ludovic Mamdy d’Alliance PEC, le réseau régional des Amap en Rhône-Alpes, nous avons souhaité mieux connaître l’offre “panier” de produits locaux disponible dans notre région.

Nous avons été surpris par l’abondance d’initiative de ces nouveaux entrepreneurs. Ceci ne fait que conforter l’engouement et la volonté du consommateur à choisir un produit local, de saison et qui s’organise en circuit-court ou avec des intermédiaires en nombre réduit. Vente directe du producteur ou point de ventes collectifs, le panier peut être bio et contenir des produits d’un ou plusieurs producteurs, c’est selon. Légume, fruit, fromage, viande tels sont les exemples de produits que vous pouvez découvrir dans votre panier.

Parmi les formules qui se positionnent en intermédiaire, en Haute-Savoie, Mon marché bio livre sur votre lieu de travail à Annecy et ses environs.
Dans le Rhône, Les Paniers vert pomme sélectionnent des produits 100% local 100% producteurs et 100% de saison et livrent tous les arrondissements de Lyon et quelques communes avoisinantes comme Caluire & Cuire, Rillieux, Saint Didier au Mont d’Or … Les Paniers de Martin dont nous avons déjà parlé sur tooeco livre également sur Lyon des paniers de légumes de producteurs locaux.
A Chambéry, Vitébio complète sa gamme de panier solo, famille par une formule “composer son panier”.

D’autres modèles économiques se  développent. La Société Coopérative Bio Paysanne et Solidaire Les Artisons, à La Ricamerie dans la Loire, a une démarche sociale et solidaire. Les produits proviennent pour partie des jardins d’insertion de Terre Ferme en Ardèche et opte pour un système de distribution par paniers bio mais pas seulement  car la coopérative fonctionne aussi avec une épicerie bio et une boulangerie produisant sur place les pains bio au levain des Artisons.

A Vaulx en Velin dans le Rhône, consommateurs adhérents, producteurs et lieux de distribution se retrouvent autour de Croc’Ethic, une association qui a pour objectif de créer un commerce équitable local entre les différents partenaires.

Dans le Trièves, une dizaine de producteurs bio, la plupart du Trièves dans le Sud-Isère, se sont regroupés en association, le Biau Panier, pour vous proposer leurs différentes productions, tous les mercredis, sous forme de panier. Autre regroupement de producteurs “Mes voisins de paniers” ou “Un panier dans la cité” dans le Nord-Isère et le Voironnais où le consommateur a plus de choix tout simplement parce que le panel de producteurs est plus grand et qu’il peut commander “un panier viande” ou/et “un panier fromage” à un prix fixe. Il le récupère soit dans l’une des fermes soit à un point de rendez-vous fixe (Renseignement au 06 84 18 99 58).

Les ventes de paniers ont même donné naissance à un site Mon panier bio  qui permet à tout un chacun de suivre l’actualité et de repérer le panier près de chez vous.

Tout cela va dans le sens de  démarches commerciales différentes. Mais nous en reparlerons avec la nouvelle directive de juillet prochain qui allègera les critères de poids, de formes et de couleurs sur les étals pour 26 fruits et légumes.

Pour cette 8ème édition, la région Rhône-Alpes propose des manifestations et actions sur tout son territoire et cela du 25 avril au 11 mai 2008.

L’objectif de cette quinzaine est de faire connaître le commerce équitable et ses enjeux a un large public. En 2007, le commerce équitable en France c’est un chiffre d’affaires de 205 M d’euros, soit 45 % de plus qu’en 2006.

Voici quelques villes qui mettent à l’honneur le commerce équitable : Annemasse, Annecy, Sallanches, Chambéry, Grenoble, Lyon, Villeurbanne, Bourgoin Jallieu, Roanne, St Etienne, Annonay, Tournon sur Rhône et Valence.

L’essentiel du programme de la quinzaine est sur le site www.quinzaine-commerce-equitable.com/ mais aussi sur le site des grands acteurs du commerce équitable : Artisans du Monde et l’Association Max Havelaar.

Nous vous rappelons qu’en région Rhône-Alpes, EquiSol est l’association de la promotion du commerce équitable soutenue par le Conseil Régional Rhône-Alpes. Pour en savoir plus : www.equisol.org